Karaage

contramuslos de pollo (con o sin piel) • Salsa de soja • jengibre • Sal • Pimienta negra • Maizena

traseros de pollo deshuesados • salsa de soja • mirin • jugo de limón • ajo molido • jengibre molido • Sal • Pimienta mix molida • Harina fina de maíz para rebozar • Aceite de cacahuete para freír

Muslo de Pollo sin Hueso cortado en trozos chicos • Harina de Trigo • Fécula de Maíz • Aceite para freír • Fécula de papá o Fécula de Maíz • Huevo pequeño batido • Salsa de Soya • Sake (Opcional) • Jengibre rallado • Ajo rallado • Cucharadita Sal • Cucharadita Pimienta

muslo de pollo • cucharadas de salsa de soja • sake (o vino blanco) • aceite de sésamo • ajo rallado • jengibre rellado • maizena • sal y pimienta • huevo

muslo de pollo deshuesado con piel • fécula de patata o maíz • harina • Sal y pimienta • Aceite vegetal suave (girasol) • Shichimi togarashi o pimiento picante • Mayonesa • Kimchi o lima (en función del tipo de mayonesa que queramos hacer) • ajo • jengibre freso • salsa de soja

contramuslos deshuesados • ajo • raíz de Jengibre • chupito de sake • chupito de salsa de soja • huevo • Pimienta blanca • Sal • harina de trigo • harina de maíz (maizena) • No tenía sake, así que use soju coreano • El Soju es un destilado de arroz similar al sake •

Pechuga de pollo, cortado en los trozo • (En Japón les gustan usar el muslo, porque, en mi opinion, la pechuga que se venden en Japón es generalmente seca y tiene menos sabor que el. Entonces todo en mundo prefieren usarlo.) • Sake • Salsa de Soya • Ajo rallado • Jengibre rallado • Harina o Maicena • Aceite para freír

pollo • ajo • jengibre • salsa de soja • sake

muslo de pollo • aceite para freír • harina de todo uso o Katakuriko (almidón de patata) • • salsa de soya • ajo • jengibre fresco • caldo de pollo en polvo

contramuslos de pollo • Aceite de Sésamo • Salsa de Soja • ajo • cebolla pelada • zanahorias • Maicena

Pollo en trozos pequeños sin hueso y con piel, medio kilo • ajos • Salsa de soja • Gengbre fresco • Mirin • Sake • Katakuriko • Aceite de girasol para freir • Limón