Repollo

cebollas • ajos • coles de bruselas • champiñones y/o setas • Las hojas que quité de un repollo • berenjena • brócoli • vino blanco • agua • sal • aove

buen trozo de Morcillo de ternera • aguja de cerdo • Tocino fresco (un trocito) • buen hueso de jamón • frescos de ternera • Muslo y contramuslo de pollo • gallina • patatas • Garbanzos (puñado y pico por comensal) • repollo • Fideos

garbanzos • repollo • puerro • zanahorias • vacuno • pata de cerdo • carne para cocido (morcillo) • gallina • trasero de pollo • tocino ibérico salado alto • tocino fresco del bajo • Espinazo fresco y salado •

Zanahorias • de Repollo • Uvas pasas o arándanos • de }Queso • crema de leche o miel

berenjena • repollo violeta chico • zanahoria güifara (grande) • chivirías • salchichas extrañas • apio rabo • aceite

pechuga de pollo rostizado • col o repollo • aderezo de búlgaros o kéfir • sal

sardinas frescas • Sal • Harina para empanizar • Aceite para freír • arroz • agua • Sal • Para la ensalada: • Repollo blanco • Remolacha • Cebollín • Aguacate •

plátano (para cocinar al vapor) • pescado de su gusto • brócoli al vapor • Ensalada cruda de repollo + zanahoria • Especias

trasero de pollo • nabo • puerros • cebolla mediana • apio • calabacines • judías verdes frescas • de repollo • zanahorias • Aceite oliva • pan para freír • Sal •

atún • de repollo (col) • Mayonesa • Crema • pasta de espagueti • jitomates (rojos) • chico de cebolla • ajo • knorr • de C/u pimientas, hojas de laurel, clavos • limón • De aceite de cocina •

Pierna de Puerco Fileteada • Manteca de Puerco • Limón • Chile Guajillo • Chile Pasilla o Ancho • Paprika • Cebolla Blanca • Cebolla Moradas • pz. Repollo o Col Blanca • Chile de Árbol o Pico de Pájaro • Aguacate • Sal y Pimienta •

carne molida • arroz • repollo grande • Cebolla • Pimineto • tomates • Sal y pimienta

chiles morrones en julianas (naranja, rojo y amarillo) • rábanos en rodaja • corazones de apios en julianas • brócoli mediana • coliflor mediana • de col de bruselas • repollo morada pequeña • güisquiles tiernos (pataste) en julianas • zanahorias grandes en julianas • de habas frescas y peladas • de ejotes (habichuelas) • de arveja frescos (chícharos) •

patatas • tortillas de maíz • lechuga • repollo pequeño • tomate • cebolla • Queso rallado • Salsa mexicana • Mayonesa • Sal • Pimienta • Aceite girasol •

garbanzos • patatas • zanahorias • puerros • apio • chorizo • morcilla • tocino salado • jamón • espinazo • rodilla • caña •

Espinazo de puerco • pierna de puerco picada • grandes de laurel • maíz para pozole • Para acompañar: • Repollo • Rabanitos • Limones • Para la salsa: • chile de árbol • tómate • Sal

de vegetales varios col, brócoli, repollo, zanahoria • de huitlacoche • cebolla entera • cuaresmeños • Mejorana • Sal

de Costilla de Res o Chamorro de Res • Cebolla • Ajo • Papas medianas • Zanahorias Pequeñas • Chayote o Pataste • Calabacita • Repollo • Jalapeño (Opcional) • Corn de Res • Comino • Sal

repollo mediano • remolachas de las pequeñas • Tomillo • Laurel • Vinagre • agua • Sal • Cebollas medianas

ravioles de queso y tomate (comprados) • salchicha • resto de carne del guiso de ayer • muzzarella • repollo negro crespo • aceite • de salsa de soja fernentada (kikoman)

zanahoria • repollo chino • agua • cubito • arroz • salsa de soya

tomates cherry variados..amarillos perita y negros • repollo • mangos • Zanahoria • Melón • Alga ☞AGAR -AGAR • Salsa Blanca • vinagre de arroz • azúcar blanca un pellizco de sal • aceite girasol

champiñones (usé crimini) • cebolla picada • chile (puede ser Serrano, jalapeños etc) • tomate 🍅 • Ajo en polvo • Sal y pimienta • Jugo sazonador Maggy (opcional) • Tostadas de maíz • Frijoles para untar la tostada • Repollo o col picado (opcional)

zanahoria • repollo • milanessa de pollo empanadas • pimentón entre rojo y verde

zapallitos redondos • zanahorias • morrón • cebollas • puerro • repollo • salsa de soja • sal y pimienta • aceite de sésamo (opcional)