Rumania

3 papas medianas • nuez moscada • 1 chorrito leche • 600 gr harina • 500 ml yogur griego • 100 ml aceite de oliva • 1 cdita levadura o bicarbonato • 1 cda vinagre • 1 cdita sal • 1 huevo

Carne Picada • Cebollas • Limones • Sal - Orégano - Ají Molido - Pan Rallado

harina de maíz de cocción rápida • azúcar • harina leudante • bicarbonato de sodio • Huevos • aceite • esencia de vainilla • Ralladura de naranja • pasas de uva • sal

Pollo en • Aceite o manteca • Salsa • Azúcar • Condimentos • Laurel • Cebolla bien picadito • Arroz • Ajo bien picado • arvejas

manteca pomada • azúcar • Esencia de vainilla • Ralladura de 1 naranja • jugo de naranja • harina 0000 • Huevos • polvo para hornear • Sal • arándanos rojo disecado • cascaritas de naranja • cerezas confitadas o marraschino •

pimientos rojos / red bell peppers • aceite de oliva / tbsp Extra Virgin Olive Oil • nueces peladas / shelled toasted walnuts • ajo picado / garlic clove roughly chopped • salsa de tomate / tbsp tomato paste • pan rallado /cup bread crumbs • melaza de granada / tbsp pomegranate molasses • azúcar / tsp sugar • zumaque / tsp sumac • sal / tsp salt • pimienta de cayena (opcional) / tsp cayenne pepper (optional)

leche • harina • huevo • azúcar • manteca • levadura seca • Ralladura de limón o naranja • esencia de vainilla

harina • leche tibia • mantequilla derretida y tibia • azúcar • levadura seca instantánea • huevo • yema de huevo • piel de limón picada • esencia de vainilla • sal • Azúcar glass para espolvorear

patatas • pechuga de pollo • zanahorias • huevos • judías verdes • lata de maíz • lata aceitunas en rodajas • bote mayonesa • Sal • Pimienta

judías verdes • pimiento verde • pimiento rojo • lata tomate en trozos • cebolla • ajo • chorizo ahumado • costillas ahumadas • manteca de cerdo • eneldo • tomillo • pimentón ahumado •

pan grueso • Tocino rumano ahumado • chorizo rumano ahumado • queso • jamón York • huevos L • tomate pequeño • ajete

carne de cerdo o ternera en tacos • cebolla grande • ajo • pimiento verde y otro rojo • zanahorias • pasta de tomate • vino blanco • Especias 👉 • pimentón dulce • sal • pimienta • tomillo •

judías blancas • cebolla grande • ajo • pimiento verde • pimiento rojo • zanahorias • raíces de perejil (chiribilla) • chorizo ahumado rumano • costillas ahumadas • Especias 👉 • tomillo • comino •

Pan de molde • Mostaza antigua o normal • Pepinillos agridulces laminados • Pastrami en lonchas • Queso curado de cabra • Canónigos • Patatas paja

carne picada mixta (cerdo y ternera) • arroz de grano redondo • Cebolla grande picada finamente • pimentón dulce • hierbas secas (tomillo o eneldo) • Sal y pimienta al • Col blanca o repollo • puré o salsa de tomate • laurel • Caldo de verduras o agua (cantidad necesaria) • Aceite de Oliva

Cebolla mediana • Dientes de ajo • Pimiento rojo mediano • Berenjena pequeña • (o 1 grande) Tomates medianos • Arroz • Agua • Delikat • Pimentón rojo • Pimienta negra • suficiente para cubrir el fondo Aceite de oliva virgen extra o de girasol • para decorar Perejil

făină de mălai • Huevos frescos • salchichas o tipo de carne

—Base para la Tarta de Horchata: • Galletas • Mantequilla sin sal • Canela molida • —Tarta: • Horchata de chufa • Cuajada • Azúcar • Queso crema tipo Philadelphia • chocolate (para decorar) • Coco rallado (para decorar)

cebolla • pimiento rojo y verde(o amarillo) • ajo • /2 chorizo de sarta dulce o picante • Magro de cerdo • zanahoria • tomate frito o concentrado de tomate • vino blanco para cocinar • laurel • guisantes congelados • Patatas medianas • caldo de carne o verduras •

judías verdes • patatas medianas • agua con 1 cuchara de sal • zanahorias • sal y pimienta • huevos cocidos • aceitunas • pepinillos encurtidos • Mahonesa

Hamburguesas de las mejores del súper • Pan de hamburguesa o el que más te guste • Mayonesa casera (en mis recetas) • palta molida • Pasta de ají • Salsa inglesa

harina de maíz/polenta amarilla • agua • Sal

pollo • queso • lonchas bacon ahumado • pimiento rojo y 1/2 pimiento verde • tomates • chorrito AOVE • pizca sal y pimienta • manojo de perejil picado • limón

pollo troceado • cebolla grande • pimiento rojo • pimiento amarillo o verde • ajo • bote pequeño tomate triturado • vino blanco • grasa de cerdo • especias para pollo • ajo en polvo • pimentón dulce o picante • sal •

harina • leche • sal • azúcar • yemas • levadura • nuez • cacao • Rahat si encuentran • azúcar

Pastrami en lonchas (7 lonchas) • Queso Manchego • Pepinillos grandes • Piparra • Pan de molde (lo típico es de centeno) • c/para Mantequilla • salsa de Miel y Mostaza y salsa Mayonesa (al gusto)

Harina trigo • Aceite de oliva virgen extra • Huevos de corral • Azúcar • Azúcar avainillada • Esencia vainilla (opcional) • Mermelada casera de ciruela (1 por cada cornulețe) • Azúcar glass (para espolvorear)