Arroz a la valenciana con azafrán
Lourdes Pou @cook_4713594
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla cortada en cubitos con manteca hasta que quede transparente
- 2
En un recipiente aparte preparar 1 litro de agua caliente y 2 Calditos (carne o verdura)
- 3
Agregar el arroz crudo a la olla con cebolla y mezclar
- 4
Agregar el caldo y cubrir el arroz. Cocinar a fuego mínimo hasta que se evapore el caldo. Si todavía está duro el arroz agregar más líquido
- 5
Antes de que sea el tiempo de cocción disolver el azafrán y agregar al arroz. Mezclar bien y dejar a fuego mínimo hasta que se cocine. Agregar sal a gusto ¡ y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lourdes Pou le encantará ver cómo quedó.
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