Ajoporro

muslo de pollo, salchicha larga, harina, Sal y especias, morrón verde, morrón rojo, morrón amarillo, tomate, cebolla blanca, cebolla morada, zanahoria, papa pequeña

patas de cordero, vino blanco, ajos pelados, romero, mostaza, miel de abejas, sal gruesa, pimienta, Fécula de maíz, Para el puré, Batatas (boniatos), mantequilla

entrañas, ajo, cebolla, morrón verde, morrón rojo, zapallito largo, condimentos varios

tamaño te arroz integral, agua, zapallitos largo (zucchini ), cebolla deshidratada, espinaca deshidratada, zanahoria deshidratada, morrón deshidratado, saborizador en polvo, Masala ahumado

Lentejas secas (o lentejón), Arroz largo fino, Agua lo más pura posible (cocción), Canela molida, Comino molido, Pimienta negra a gusto, Sal a gusto, Cebollas grandes, Aceite de oliva cantidad necesaria para freír la cebolla, Aceite de oliva infusionado con la cebolla (o simplemente aceite de oliva), Tomates, Pepino mediano

mantequilla sin sal dividida (4 cucharadas), bistek o nalga cortado en tiritas, Sal, pimienta negra molida, salsa Worcestershire, cebolla blanca grande cortada en juliana, morrón verde en juliana, morrón rojo en juliana, mayonesa, mostaza, pan francés cortado a lo largo por la mitad, queso rallado que derrita (yo uso uno de bolsita que combina 4 quesos y es una maravilla)

salmón rosado, despinado, Cebolla, ajo, morrón, berenjena cortada a lo largo, Zapallito en rodajas, Pan rallado y harina entre ambos, tomate, queso feta, Ajo en polvo, sal, pimienta

medallones de Osobuco, Harina, Cebolla grande, Puerros chicos, Apio, Morrón (1/2 rojo y 1/2 verde), Aceite, Vino blanco (opcional), Caldo de verdura, Arroz (use arroz grano fino largo, no es el ideal), Sal, Pimienta

lata tomate cubeteado, berenjena, cebolla, ajo, pimentón, spaghetti (o cualquier fideo seco largo)

filets de atún, finos y largos, papa grande (o 2 medianas), zanahoria grande, cebollas medianas, morrón mediano, crema de leche, Perejil fresco picado (opcional), ajito (opcional), Sal (cantidad moderada), Pimienta (a gusto), miel (para caramelizar), Pimentón dulce (opcional)

lengua de vaca, laurel, verdura o carne, cebolla grande, morro rojo chico, morrón verde chico, tomates perita, zanahoria, zucchini (zapallito largo, italiano), ajo, perejil picado, sal, pimienta

Fideos largos, Morrón Rojo, Morrón Verde, Morrón Amarrillo, Berenjena, Zanahoria, Cebolla, Salsa de Sésamo, Salsa de Ostras, Salsa de Soja, C/ n de Sal y Pimienta (si fuese necesario), C/ n de Aceite

aprox Arroz largo fino (un pocillo de café por persona), Caldo de carne, Agua, Salsa de soja, Manteca, Cebolla, Ajo, Tomillo, Pimienta negra, Queso rallado

arroz largo blanco, pollo trozado, pimiento morrón/amarillo, cebollas, verdeo, berenjena, chauchas, zanahoria, ajo picado, salsa de soja, salsa de sésamo, aceite, azúcar, sal y pimienta

Aceite (cantidad necesaria), cebolla (grande), zucchini (grande), berenjena, ajo, arroz (largo fino), caldo de verdura, Condimento para verduras, Cúrcuma, Agua caliente (según lo requiere la cocción del arroz)

repollo verde acá, Blanco allá, cebollas, ajíes sivris largos y picantes, justo estos...No, solo probé uno, zanahoria grande y delgada como yo, aceite, de agua caliente mientras se cuece, sal gruesa, arenques en filetes , gobelinos sin cáscara, puerro flaco como yo, sin su hojarrasca (parte verdolaga), morrón verde dolma, chimichurri gaucho (seco)

corazón de col blanco, arroz fino largo, cebolla grande, ajo, aceite de coco, salsa de soja, laurel, caldo de ave, de ser necesario sal, pimienta a gusto, cilantro picado

Aceite de oliva para el sofrito, ajo, Cebollas medianas, Morrón verde mediano, Calabaza grande, Berenjena * negra, mejor, Zapallito largo, Sal a gusto*, colmada Pimentón extra, al ras Comino molido

Relleno:, aceite de maíz, cebolla, finamente picada, ajo, picados, pimentón verde, cortado en cubitos, ajoporro, en rodajas (solo las partes blancas y verde pálido), cebollín, en rodajas, carne molida, Sal y pimienta, pasta de tomate, vino tinto dulce (yo usé Marsala), 23 -25 aceitunas verdes rellenas de pimiento rojo

fideos largos tipo spaghetti sin tacc yo uso marca Matarazzo, vamos a usar una porción individual, puré de tomate sin tacc, Aceite, agua (solo usaremos un poco), morrón rojo picado, cebolla picada o la parte verde de la cebollita de verdeo si tenés sibo como yo, Sal, Azúcar (puede ser stevia si tenés sibo) o bicarbonato de sodio, laurel, orégano seco, pimentón rojo, pimienta negra molida

Olla grande, aceite girasol, puede ser oliva o mezcla, también, arroz, esta vez utilicé la variedad CARNAROLI de Saman, ajos fileteados, morrón cortado en cuadrados, o como te guste. Yo lo había congelado para conservarlo en buen estado, cebolla, esta me gusta en juliana, lo más fina posible. Insisto, tú cómo te guste... ❤️💪🏻, zapallitos, rallado con rallador grueso tipo spaghetti, le digo yo. También se puede cambiar por zanahoria rallada en tiras largas, lata de arvejas y/o choclo en grano (opcional), caldo o agua, caliente, azafrán (opcional, aporta gusto y color)... puede ser una cucharada de pimentón o cúrcuma, también, aceite para agregar al final, Llevaría ½ taza de vino blanco (yo no usé) y 100 gr de manteca, que tampoco usé

hígados de pollo, pancitos de pollo, ajo, cebolla chiquita, ajo porro chiquito, pedacito de morrón, Sal a gusto, Cond. Pizza a gusto

celery, cebolla picada en cuadritos, papa mediana, ajoporro (100 gramos), ajo machacado, de taza de aceite de oliva, Sal y pimienta, necesaria

fideos spaghetti largos secos, carne picada, cebolla chica, ajo, lata puré de tomate, sal, pimienta, ají molido, orégano, pimentón ahumado provenzal

fideos largos secos - spaghetti, lata puré de tomate, cebolla, ajo, ají morrón, condimentos varios

espárragos, fideos largos spaghetti, panceta ahumada, tomates perita, cebolla chica, ajo, queso regianito, queso mantecoso

nalga de cerdo o vaca (usé de cerdo), cebolla, diente de ajo, pimiento morrón, pimiento verde, C/n sal y condimentamos varios (orégano, pimentón, ají molido, romero, Pimienta negra, etc), de arroz largo fino (común), C/n quesito recién rallado, C/n de aceite de oliva o girasol (el que uses), de vino tinto, C/en agua, para la cocción

plátanos verdes (son de la misma familia que las bananas, pero no son bananas), puerros (en Ecuador le llaman cebolla larga o cebolla blanca), huevos grandes o 4 huevos medianos, queso fresco, achiote seco o la punta de la cucharadita de achiote en pasta, manteca, cilantro fresco, Sal y pimienta a gusto, Ajo a gusto (opcional), aceite de girasol o de oliva (depende si quieren un gusto neutro o no)