Alto

Harina • agua tibia • Sal a gusto • cebollas grandes • zanahoria • huevos enteros • Queso mozzarella a gusto

copos de avena integral instantánea • fruta a elección (banana, manzana o pera) • canela en polvo (opcional) • almendras trituradas o semi trituradas • leche descremada • Endulzante a base de Stevia a gusto • uvas pasas • Optar por leche sin lactosa o alguna bebida vegetal de elección • La leche se puede reemplazar por yogur, al cocer la avena en agua y luego mezclarla con el yogur que puede ser natural, griego, sin lactosa o alto en proteínas

huevo • yogurt entero natural de 200 gr • harina de avena u otro tipo • polvo de hornear (opcional para darle volumen) • sal yodada • aceite de oliva refinado para el cocinado • Si quieres aportar más proteína, puedes reemplazar el yogurt natural por yogurt griego o con alto contenido proteico; o si deseas menos contenido graso, optar por un yogurt natural descremado o light • Intolerantes a la lactosa pueden utilizar yogurt SIN LACTOSA • El huevo reemplazar por 1/4 taza de puré de banana, esto le dará un toque dulce • Si tu opción es consumir los blinis con algo salado puedes optar por 1 cdita de goma xantana disuelta en 50ml de agua o 1 cda de linaza/chía molida hidratada en 3 cdas de agua • Podemos obtener Blinis SIN TACC al reemplazar la harina de trigo por un mix de harinas, por ejemplo, 24g almidón de maíz + 20 gr fécula de mandioca + 36g harina de arroz o alguna harina sin TACC

harina leudante • margarina (alto en lípidos) • huevos medianos • Esencia de vainilla o ralladura de naranja • leche entera • azúcar • aceite de girasol • cacao en polvo (sin azúcar) • aceite de girasol • de la base de vainilla o naranja

harina 0000 • cacao en polvo (100% cacao, pueden usar otro tipo) • polvo de hornear • azúcar • mil leche entera • margarina sin sal (yo usé uno alto en lípidos: 80%) • huevos medianos • vainilla • leche condensada • huevos medianos • agua • leche en polvo •

Cebolla • Locote Verde • Tomates • Brócoli • Huevos • Tiros de tocino • champiñones • sal marina • Pimienta molida

huevos • azúcar • fécula de maíz (maicena) • harina de arroz • cdita. polvo de hornear (apto celíacos) • esencia vainilla • aceite neutro para darle un poco más de humedad (opcional)

Huevos • Polvo para hornear • lata (aprox. 170g) Atún al natural (en lata, escurrido) • (opcional) Semillas de sésamo

harina de coco • manteca (mantequilla) de buena calidad, derretida • huevos a temperatura ambiente • polvo de hornear • de sal • canela en polvo (para cortar el sabor y olor a huevo. No saberá a canela. En este caso, usé la Cassia, que es más fuerte que la Verum)

harina común • azúcar (podés bajar a 1/2 taza o usar puré de banana para endulzar naturalmente) • bebida vegetal (arroz, avena, coco, etc) • aceite neutro • vinagre de manzana (o jugo de limón) • cdta. De bicarbonato de sodio • polvo para hornear • Esencia de vainilla o ralladura de limón

cebolla grande 🧅 • morrón 🫑 • zanahoria grande 🥕 • carne picada • salsa de tomate 🍅 • agua • Condimentos: sal, pimienta, orégano, ajil, adobo, romero, laurel, pimentón • fideos • choclos tiernos • patitas de chorizo • lentejas • papas •

harina de sorgo integral apto consumo humano • yogur natural, estoy usando uno enriquecido en proteínas, comercial, pero cualquiera natural va bien • de polvo de hornear • sal • de aceite de oliva virgen extra o manteca de buena calidad para pintar molde apto microondas

huevo • azúcar • esencia de vainilla • aceite • Pulpa de mango • harina 0000 + 2 cdas polvo de hornear • maicena • Leche

Huevo • Harina • Yemas • Azúcar • Manteca • Agua • Dulce de leche reposteo • u Claras • Azúcar • Esencia de vainilla

(dos) tazas de harina leudante • (una) taza de azúcar blanca o mascabo • (una) taza de leche • (una) taza de aceite de girasol • (cuatro) gotas de esencia de vainilla • (seis) huevos

huevos • leche • Más el polvo que viene en la

yougurt natural • leche • mucho hielo • cacao (amargo preferiblemente) • endulzante de tu preferencia • yogurt para decorar • cacao para espolvorear por encima • cereales

huevos • azúcar • aceite • leche • Esencia de vainilla • harina leudante

Carne de vaca • cebolla • morrón • zanahoria • Puré de tomate • Condimentos • Papas • de fideos

café concentrado • vino Oporto (opcional) • queso mascarpone • crema de leche para batir (alto tenor graso) • leche condensada azucarada (1 cajita o latita) • vainillas • cacao amargo para decoración

(aprox. 200 gr) Batata cocida al vapor • (aproximadamente, ajustar según textura) Avena • (aproximadamente, ajustar según textura) Harina integral • Aceite de girasol alto oleico • Canela • Aceite de girasol (para la placa)