Osobuco 🥩 cantidad necesaria, dos bifes por persona aprox, rancho de pollo (opcional) para dar más sabor, Bastante zapallo, en este caso tengo anco y calabaza, es a gusto, papas, choclo, cebollas, zapallitos verdes, repollo blanco, Apio, batatas1, zanahoriados caldos, caldos de pollo, sal, laurel, orégano, pimienta