Fermento:, ▪️50 ml de agua, ▪️1 CDA y media de azúcar, ▪️1 CDA de harina, ▪️1 cdita de miel, ▪️12 gramos de levadura, Masa:, ▪️485 gramos de harina, ▪️15 gramos de leche en polvo, ▪️1 pizca de sal, ▪️ ralladura de limón, ▪️1 cdita de esencia de vainilla