Burritos

Carne molida • Tomates • Ajo (dientes) • Cebollita (hojas) • Huevos • Quesos varios

tapas de burritos (tenés receta en mi perfil) • Rehogar cebolla y morrón con condimentos • Arroz de ayer • huevos batidos con condimentos • Puré triturado • mostaza • mayonesa

harina de trigo • sal • agua tibia • aceite girasol

Tortillas sin gluten de quinoa • palta • suprema de pollo • morrón rojo • cebolla • Sal • Ajo seco • perejil seco • perejil fresco • Ciboulette fresco • zanahoria rallada • huevo cocido •

pollo (pechuga/suprema) • cebolla chica • jamón • sal • nuez moscada • leche • maicena • aceite para freír la cebolla • harina • aceite • sal (opcional) • aceite para cocinarlas al sartén

carne molida (yo usé aguja) • queso • Rapiditas xl • morrón chico • cebollas chicas • Casancream

carne de cerdo (pulpa o algún corte carnoso) • Morrones (uno rojo...uno amarillo) cortado en tiras finas • Ricota • harina 000 • Sal (a gusto propio) • Aceite • Agua tibia • ají molido, c/n orégano, c/n pimentón, c/n condimentos de milanesa (todo al gusto...se trata de jugar y disfrutar de la cocina) • aceite para freír

rapiditas xl • Lechuga • tomate • jamón • queso • Pollo • cebolla • morrón • Todo lo que le quieras poner!

Fajitas XL • pollo • cebolla • morrón chico • Casancream • Queso

chorizos cocidos • pulpa de tomates • muzzarella en cubos • rapiditas

Huevos • Sal y pimienta a gusto • Leche (y un poquito más...) • Aceite • Harina integral molienda fina

harina 000 • Agua • sal • aceite • porotos cocidos • Arroz, preferentemente del día anterior • aprox de puré de tomate • zanahoria grande • tomates • huevo por persona • palta mediana • Queso fresco o muzzarela •

pechugas de pollo • pocillo de arroz • lata de choclo o choclo hervido • pimiento • cebollitas o 1 grande • ajo • Condimentos a gusto

harina • sal • aceite • agua

carne picada • carne picada de cerdo • sofrito (150 gr) • rapiditas XXL • tomate • aderezo de ajo • ajil • sal • orégano • pimienta • nuez moscada

Harina (Cualquier tipo) • Levadura • Aceite • Sal • Agua tibia • Manteca o Grasa

fécula de mandioca • harina de arroz (usé común no integral) • almidón de maíz • polvo de hornear • goma xántica • sal • aceite • agua hirviendo y algo más

Trigo sarraceno • Cebollitas de verdeo • Blanco de puerro • Apio • Perejil fresco • Lomitos de atún • Condimentos: • salsa de soja • ajo deshidratado • Zaatar • ají Merkén • Queso barra, •

huevo 🥚 • leche • almidón de maíz • sal

carne picada • tapas de empanadas • cebolla grande • morrón • zanahoria • ajo • Miel • Salsa de Soja

cebolla • ajo • morrón • espinaca • ricotta • tapas de empanadas • Condimentos a gusto: Sal, Orégano, pimienta, romero, pimentón dulce

agua • cedrón • menta • burrito • Endulzar a gusto

pechugas de pollo • cebolla grande • morrón rojo • zanahoria • cebollita de verdeo • ajos • Mayonesa, queso crema o si gustan guacamole • harina leudante • harina 0000 • agua • Manteca

🧉 250 g crema para batir • 🧉 3 cucharaditas jugo de limón • 🧉 2 cucharaditas vinagre • 🧉 1/4 cucharadita sal

Bife de Cuadril • Cebolla Blanca • Cebolla Morada • Morrón Rojo • Morrón Amarillo • Morrón Verde • Sal • Pimienta • Orégano • Ají Molido • Aceite de Oliva

premezcla • aceite • sal • psyllium • mix de semillas • Agua