Carne seca

carne, tenía carne asada que herví previamente • zanahorias, 1 papa mediana, 1 batata • cebolla picada un poco de ají morrón, algo de perejil • lta tomate cubeteado, 1 cuchda de exto de tomate • porotos • cub de verduras, ají molido, pimentón, orégano, tomillo • Todo a gusto • fideos secos pequeños - elegí coditos -

Harina • agua • levadura seca o 25 gr de levadura fresca • aceite de oliva • sal • pimienta molida o alguna especie que te guste • paleta • ajo • aceite • manteca • sal • pimienta •

harina 000 • levadura seca • sal • Agua c/n para formar un bollo • tomate triturado mezclado con sal, ajo y orégano • mozzarella • carne asada o al horno cortadas finitas (puede ser que haya sobrado de otra preparación) • aceitunas • Chimichurri hecho con perejil y ajo frescos, ralladura de limón y sal todo en aceite de girasol

carne de cerdo picada • cebolla mediana • ajo • perejil fresco picado • pimiento verde • pimienta negra molida • coriandro molido • comino • sal a gusto • harina de trigo • harina integral • mix de semillas •

Pizza 2 grandes redondas • harina, • levadura seca, • azúcar, • sal • aceite • agua tibia • cebolla • morrón • pulpa de tomate, • sal, • orégano, •

carne de cordero molida • yogurt s/s • garam masala • ajo • jengibre • cardamomo • clavo de olor • pimienta negra • menta seca • ghee • palos de broches

harina • levadura seca • azúcar • aceite • sal • Agua tibia, • Carne de su preferencia, en este caso es cuadrada. • cebollas • morrones • huevos duros • Aceitunas sin carozo • Condimentos a gusto (el comino es infaltable!) •

harina • agua tibia • levadura seca • azúcar • sal • carne picada • cebolla • morrón • muzarella • pulpa de tomate aprox. o un sobre de extracto de tomate • sal • orégano •

Harina 0000 • Agua • aceite • Levadura seca(1 sobrecito) • cdta.azúcar • Carne molida/picada • Cebollas • Condimentos (aceite, sal, orégano, pimentón dulce,ají molido) • pasas • aceitunas • Queso cremoso

Maíz rallado • Harina de maíz blanco • Cebolla • Morrón verde • Ajo • Albahaca seca • Ají molido • Cúrcuma o pimentón • Sal y pimienta negra molida • Carne molida • Cebolla • Morrón rojo •

bondiola • morrones rojos • morrones verdes • morrones amarillos • cebollas grandes • ajo • tomates maduros • ajíes picantes • cerveza negra • tomate triturado • caldo • crema •

haria 000 • maicena • levadura seca(si es fresca 20 gr) • agua tibia • azúcar normal • aceite • g(masomenos) de cualquier carne a tu elección, picada • zanahorias • Cebolla y ajo picados (jengibre opcional) • repollo o un cuarto • Salsa soja y especias • Salsa soja •

falda • Sal • Pimienta • Zanahoria • Cebolla • De Ajo • Ají • De Arvejas Seca Partidas • Papas • De Agua • De Aceite • Albahaca •

matambre • leche • vinagre blanco • pan rallado • puerro deshidratado en escamas • Pimentón • chimichurri • tomillo seco • albahaca seca • mezcla de 5 pimientas

harina 0000 • puré instantáneo (el polvito que viene en paquete) • sal • azúcar • levadura seca • agua tibia • leche • aceite de oliva • paleta • queso en fetas

harina • sal • agua tibia • levadura seca • azúcar • grasa de vaca o margarina o manteca

Harina de Trigo todo uso • levadura seca de panadería • Sal • Agua tibia • Leche tibia • Azúcar • Aceite • Relleno de Carne (12 a 13 Piezas): • Carne molida de res • Tomates pequeños • Cebolla mediana • ajo •

harina leudante • aceite de oliva • azúcar • sal • Huevo • orégano • Leche tibia lo necesario • margarina • Queso mozzarella rallado • lata de salsa de tomate (o 4 tomates pelados y licuados) • salame • Charque hervido y desmenuzado(Para los que no lo sepan el charque es carne seca de llama si eres de Bolivia o Perú no será difícil encontrarlo pero si eres de otro país puedes remplazarlo con carne) •

harina 0000 • levadura seca • sal • azúcar • leche • agua • cebolla de verdeo chica • queso • paleta

resto del almuerzo de ayer • costeletas de cerdo deshuesadas • cucharadiras de salsa de curry (más bien pasta) • aprox de piel matambre de cerdo (mucho a cortar) • sal gruesa • sartén con tapa de driovi • harina de trigo común • grasa • levadura seca • sal fina • de azúcar • chicharrones •

Masa : • aceite (4cds) (si es posible de oliva) • agua tibia • azúcar • y 1/2 taza de harina común 0000 o 000 • Levadura seca instantánea • sal • carne picada • de cebolla bien picadita • tomates pelados, sin semilla y bien picaditos (opcional) • jugo de limón • Cebolla de verdeo •

harina • aceite • carne picada • morrón verde • chapgnones marrones • cebollita • tomates secos y lubricados • pimienta groncha, ají molido y apenas sal fina, una pizquita • salsa de soja fermentada • de este relleno solo la mitad ya q hice el viernes otra tanda, eso si la masa es para esta vez, ya q para la otra probé con una masa comprada a la manteca, pero no me resultó fácil de trabajarla... • Tampoco tenía tiempo ya que jugue al tennis, e incluso después tuve que trabajar, como siempre • zanahorias •

levadura seca o 25 gr levadura fresca • azúcar • harina • de taza de leche tibia • y ½ de harina común • sal • aceite • leche tibia • Queso rallado • Queso cremoso • Milán, paleta o lo que prefieras

harina 0000 • agua + aceite + sal + pizca levadura (fresca o seca) hacer #Biga • cebollas + 1 pimiento rojo + 1 verde, chicos + 2 dientes ajos + 1 zanahoria + 1 cebolla verdeo + 2 dientes de ajo • carne picada de pollo (puede ser media pechuga también) • Hierbas aromáticas: orégano, perejil, curry, romero, etc