Recetas de Chilaca (94)

● 1 chile verde (chile chilaca), ● 1 lata media crema, ● 1 y 1/2 cditas. consomé de pollo, ● 1/2 kg. camarones limpios (sin cáscara ni intestino), ● 1/2 barra mantequilla

chilacas, crema (lala), Cebolla mediana, Ajo en polvo, sal de grano, pimienta, knorr suiza,, Aceite

chiles chilaca (calculando 1 por taco), atún sin agua totalmente, jitomates saladet (te recomiendo quitarles el relleno) picarlos, cebolla picadita, chile chipotle licuado ( vas a usar, sal, pimienta, queso manchego, tortillas de maíz

chilacas (6 a 8pz), carne sirloin, queso crema, tocino, palillos

Tortilla de maíz, chile chilaca, camarón, crema ácida, queso, ajonjolí blanco y negro, salsa de chile colorado

papas 🥔, chiles chilacas, tomate 🍅, cebolla 🧅, ajo 🧄, caldo de pollo Knorr Suiza, queso 🧀

pechuga de pollo desmenuzado, chiles chilacas, crema, queso Philadelphia, caldo de pollo, elote, leche o caldo donde cociste el pollo

huevo, Chile chilaca, Queso, harina, Aceite, Tortillas de harina, sal al gusto

Papas medianas, Chiles chilacas o Anaheim, Tomates roma, Chiles jalapeños, Queso, Knorr, Sal

Pescado gde o 2 med (bagre, tilapia o carpa) entero cortado en trozos, con la cabeza y la cola, Calabacitas cortadas en rodajas, Zanahorias ya peladas y cortadas en rodajas, Jitomates tipo guaje partidos en cuartos a lo largo, Opcional 1-2 varitas de apio picadas al gusto, Cebolla rebanada en cuartos, Chiles chilaca o que den color limpios sin semillas en trozos, Aceite, Ajo, vinagre, Cilantro fresco picado fino, Pimienta

fajitas de res, Sazonador para fajitas comercial, salsa tabasco, buen tequila, Sal, jitomates grande en juliana, cebolla grande pelada en juliana, ajo pelados y picados, chilacas sin rabo ni semillas en julianas, cominos asados molidos, orégano seco, vinagre made casero o piña

pierna de cerdo picada finamente, manteca de cerdo, Sal molida de mar, Para la salsa:, jitomates grandes asados, cebolla pelada asada picada toscamente, ajo pelados, asados y picados toscamente, xoconostles asados pelados y sin semilla picados toscamente, chilacas asadas sin rabo ni semillas, Puñito de hierbabuena picada, cerveza clara de preferencia León o de Yucatan, jugo de naranja agria

chilacas de colores, sin rabos ni semillas asadas, cebollitas cambray asadas con todo y rabo troceadas, tomatillos de milpa asados de color amarillo, ajo pelados y picados crudos, manzana amarilla, sin corazón, picada, pulque, cerveza clara, azúcar morena, cominos, especias recién molidas, Sal

chilacas pintas entre amarillo, naranja y rojizas, cebollitas cambray con rabo, ajo pelados y picados, buen pulque o aguamiel, cominos, Sal

papas grandes, chiles chilaca asados y picados, tomate, cebolla mediana, Caldo de pollo en polvo o sal, queso rallado tipo manchego o poroso

milanesa de res, cebolla, tomate

chile chilaca (previamente tostado y pelado), Queso panela, carne picada (puedes agregar más si te gusta con suficiente carne), caldo de pollo, agua aproximadamente (depende de tu gusto puedes agregar más), Sal

chiles chikacas, cebolla grande, Queso, media crema

salchichas (las que te gusten, yo prefiero las de pavo marca Swan), tocino, chiles güeros o también conocidos como Anaheim, California o chilaca, chile serrano, tomates (jitomates), aguacate grande, Cebolla picada, panes para hot dog, Mayonesa, mostaza y ketchup

Bisteck de res en tiras, Aceite, agua, papas cambray, Chilacates o chilacas remojados sin semillas, Cebolla, Jitomates saladet, Chile verde sin semillas, Pimientas gordas, Clavitos de olor (la bolita), laurel, Knorr Suiza pollo o costilla

jitomates asados grandes, chilacas asadas, sin rabo, ni semillas picadas, epazote finamente picadas

carne de cerdo, sal, Ajo, Tostadas de maíz, chile mulato (son chiles poblanos secos), chiles anchos, Chiles mulatos(Son chiles "chilacas" secos), plátanos machos, Aceite, Ajo, Bolillos, Almendras

chilacas de buen tamaño, aceite vegetal o en aerosol, cebolla mediana, ajo picado muy fino, pechuga de pollo cocida, pequeña o 1 pieza granos de elote amarillo, orégano seco, Sal y pimienta

Tortillas, queso fresco o panela, chiles chilaca, cebolla, jitomates, Lechuga, Crema ácida, Aceite, ajo, zanahorias, papas grandes, Sal

trozos de carnero o borrega vieja, ajo, romero, orégano, chiles cascabel, chilacas, agua, vinagre

chilacas sin semillas, abiertas a lo largo, lavadas y marinadas en agua de sal, Relleno :, atún, granos de elotes escurridos, cebolla picada finamente, jitomate grande lavado y picado finamente, Puñito de cilantro lavado y picado, papa cocida y machacada, Sal gorda recién molida, Para gratinar:, queso chico de rancho para quesadillas

cabrito, Manteca cerdo, 12 dientes de ajo, 10 tomates, 6 chiles serranos, Chilacas al gusto y una pizca de orégano, Sal y pimienta al gusto nada de cebolla

cebolla en medias lunas finas, chilacas, calabaza, aceite de oliva, elotes, crema ácida, queso panela cortado en cuadritos, sal, pimienta

queso Philadelphia 200 g, media crema, piernas de pollo, chile verde (chilaca), espaguetis, pollo knorr Suiza

chilacas o chiles largos gueros, Aceite, Sal, Para relleno:, Queso Chihuahua o requesón