jamón cocido (el consideres de mejor calidad), aceitunas, alcaparras, tomate perita, vino blanco (yo uso Jerez "el abuelo"), picadas :nuez, almendras, castañas, Abundante aromáticas: tomillo, orégano, albahaca, perejil picad, laurel, grande de ajo, ciboulette o cebolla de verdeo, pimentón dulce, Opcional: cda de mostaza en gr