La receta para mermelada es siempre la misma proporción :mitad de azúcar del peso de la fruta ya pelada.Esta en particular pesó 700 gr por lo que puse 350 gr de azúcar y el rendimiento fue de 900gr • En este caso mezclé 4 naranjas • mandarinas • limones • canela • para saborizar hecha con gasa(de la de farmacia) • Anís estrellado • clavitos de olor