Copos deshidratados

de agua, lo más pura posible, de avena en copos gruesos (no instantánea, buscar la más integral posible), de vinagre sin pasteurizar, de agua, lo más pura posible, de caldo natural de vegetales deshidratados sin ningún otro ingrediente más que los vegetales (se puede usar cualquier caldo casero ya preparado, en lugar de agua + vegetales), huevos duros (pueden ser más según la condición individual), 🥣 Al gusto sal, de aceite de oliva virgen extra, de semillas de zapallo (si no estás habituado al consumo de semillas, empezar por menos)

caldo de verdura casero, de porotos mung cocidos, ajo deshidratado triturado, de avena en copos gruesos, de aceite de oliva virgen extra

tofu firme orgánico, huevos grandes (opción vegana 2 cdas de harina de garbanzos + ½ de taza de agua aprox), 🌱 Al gusto sal, 🌱 Cualquier especia de tu preferencia, generosa de mostaza (*), soperas colmadas de avena en copos gruesos, de semillas de sésamo integral, perejil deshidratado, de ajo en polvo o triturado, 🌱 Al gusto sal, de levadura nutricional monoingrediente (opcional, reemplazable por un poco más de avena o queso rallado), de aceite de oliva virgen extra o de manteca

de avena en copos, de frutos secos (usé almendras, maní y nueces), medidora semillas de girasol, de frutos deshidratados (usé pasas de uva sultanitas), de 15 ml de aceite de coco virgen o prensado en frío medido en estado líquido (*), de miel (usé de abejas, para opción vegana usar miel de caña o sirope de agave)

🥦 2 huevos grandes, 🥦 500 g ricota entera, 🥦 2 tazas de 🥦 cocido y picado grueso (usé congelado y pasé por el microondas; también se puede hervir, asar o en freidora de aire), 🥦 2 cdas colmadas de queso rallado, 🥦 2 cdas soperas colmadas de avena en copos gruesos, 🥦 1 cda de ajo deshidratado triturado, 🥦 Al gusto sal, pimienta, nuez moscada o cualquier otro de tu preferencia, 🥦 Pizca de manteca para asadera

🧉 200 g crema de leche mínimo 35% materia grasa (revisar que sea de un solo ingrediente), 🧉 Mismo envase de la crema de leche, de avena en copos gruesos, 🧉 2 cdas de levadura nutricional (solo Saccharomyces cerevisiae), es para sumar proteínas pero si no tenés, agregá más avena, misma cantidad, 🧉½ cdta sal rosa del Himalaya, 🧉 1 cdta de cualquier hierba aromática deshidratada de tu preferencia

🥕 2 zanahorias medianas, 🥕 2 huevos grandes, 🥕 ½ taza de avena en copos, la cantidad es estimada según tamaño de huevos y humedad de las zanahorias, 🥕 Al gusto sal, pimienta negra y cúrcuma, 🥕 Al gusto ajo y perejil deshidratados, 🥕 ¼ taza de queso rallado

de agua, de leche, la que consumas, de avena en copos, de frutillas congeladas (obvio que pueden usarse frescas, pero las frizadas al descongelarse desprenden un líquido bien rojo que va muy bien para lo visual de esta receta), de pasas de uva u otro fruto deshidratado, 🍓 Un puñado de almendras tostadas (opcional)

porotos de soja hidratados y cocidos, Morrón rojo, celbolla (y un poquito más si querés), zanahoria rallada, (aproximadamente. Si necesita más, agregar) Avena instantánea en copos o en harina (yo preparo la harina poniendo en el vaso de la licuadora los copos de avena y los muelo bien), Harina integral (aproximadamente, si necesita más, agregar), laurel, Sal, comino, pimentón dulce, provenzal deshidratada, orégano, tomillo, huevos, Pan rallado y huevos para apanar

🐤 1 a 1¼ de taza de garbanzos cocidos y escurridos, 🐤 ½ taza de copos de avena (aproximadamente), 🐤 1 huevo (opción vegana "huevo" de chía), 🐤 1 diente de ajo rallado o prensado, 🐤 Al gusto condimentos. Los que yo usé: sal rosa, perejil deshidratado, comino, pimienta, pimentón dulce ahumado, 🐤 1 cda semillas de lino, 🌱 C/n de manteca o aceite (veganos) para pintar generosamente la fuente

🧀 ½ taza de avena en copos, 🧀 1 huevo, 🧀 Al gusto sal, 🧀 1 cdta ajo y perejil deshidratados o frescos, 🧀 Pizca de cúrcuma y pimienta negra molidas, 🧀 2 cdas de yogur natural, casero mejor, 🧀 1 cdta manteca para untar sartén, 🧀 C/n queso semiduro, calcular unos 30 a 35 gramos aproximadamente

y 1/2 de avena instantánea, de taza de frutos secos (almendras, nueces y maníes), frutas deshidratadas (peras, duraznos, pasas de uva, cascarita de naranja confitada, ciruelas), miel, semillas de sésamo, girasol, pasta de maní, copos de maíz, Opcional coco

avena instantánea, avena traficional, arroz inflado, coco rallado, quinoa pop, copos de maíz sin azúcar, leche en polvo, azúcar negra o mascabo, almendras y nueces picadas, si tenés ambas bien sino a gusto, frutas previamente hidratadas en agua tibia. Frutas: pasas de uva negras y rubias; higos; cerezas, arándanos o blueberries deshidratadas. Ciruelones (no necesitan remojo), miel, agua

🍅 1 tomate (aprox 170 g), 🍅 1 taza medidora de avena en copos, 🍅 1 cda queso rallado, 🍅 1 cdta ajo en polvo, 🍅 1 cdta perejil deshidratado, 🍅 1 cda AOVE, 🍅 Al gusto sal y pimienta

copos de puré instantáneo, espinaca deshidratada, + 3 cdas de agua hirviendo, Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

levadura nutricional / natural en copos, aceite de coco, ajo en polvo, cebolla deshidratada, sal, agua, Tomillo a gusto (yo use aprox 1 cucharada)

frutos secos, granola (avena con frutos secos), copos de trigo sarraceno, sopera de miel, aceite de coco, Manzanas deshidratadas (opcional)

HARINA DE MAÍZ, PAPAS EN COPOS, deshidratadas, semillas de GIRASOL y, sésamo, AJO picado, perejil picado (optativo), ACEITE DE OLIVA, SAL MARINA, claras de huevo

harina de trigo, agua, copos de avena, aceite de girasol, Pasas, levadura de panadería seca, miel, y media de canela, huevo, arándanos deshidratados, sal, mantequilla

avena en copos, manzanas, azúcar moreno, leche, agua, nueces troceadas, miel, arándanos deshidratados o uvas pasas, canela, Canela en polvo, esencia de vainilla

copos de avena, semillas de chía, mezcla de semillas (de girasol, de sésamo al natural, de lino marrón, de calabaza y de amapola), nueces peladas (opcional), mango deshidratado, fresas según tamaño, Lecha semidesnatada de cabra (o de la que más te guste, incluso vegetal), Canela, sacarina u otro edulcorante (opcional)

copos de avena, leche, CONDIMENTOS AL GUSTO:, semillas de chía, frutas deshidratadas, frutos secos, frutas congeladas o frescas, queso fresco batido o yogur griego o queso crem, cacao puro, crema de cacahuate 100%

yogurt cremoso natural azucarado, kiwi, piña, chía, copos de quinoa, Leche, coco rallado, Canela, semillas de amapola, Mezcla de frutas secas deshidratadas

pollo, puedes hacerlo abierto en mariposa, o cortado en cuartos. Yo sólo tenía 2 cuartos por lo que adapté la receta a estas cantidades, Marinada:, aceite de oliva, ajo triturados con el prensa ajos, romero fresco picado fino, ralladura de limón, copos de guindilla, azúcar, pimienta negra fresca molida, sal (1 cucharadita en la marinada principal y la media restante en la salsa final), Salsa para pincelar el pollo al final del asado:, de la marinada que hemos reservado