muslos de pollo, papas rosadas, 2 enteras, 2 en cuartos, naranja, el jugo, Hierbas frescas: Romero, perejil, albahaca, orégano y tomillo, ramitas de menta, Carbón lo necesario, Sal lo necesario, Aceite vegetal lo necesario, Pimienta negra recién molida, cebolla Blanca entera, salsa de soja, Papel aluminio lo necesario