Cuchara

almidón de mandioca • harina de maíz • queso Paraguay • huevos • manteca o grasa de cerdo • Sal a gusto, usé 1 cuchara al ras • anís, opcional. Yo puse 1 cuchara ras • leche, por si haga falta para encontrar su punto

tomates [en trozo para picar] • zanahoria [rallada] • papas [en cuadraditos] • cebolla [para freír] • Perejil y cebolleta de verdeo • Locote rojo y verde [un trozo c/u] • Panceta a gusto • Carne [o 3 panchos ] • sal a gusto y 1 cuchara de aceite • o 700g lenteja

huevos • azúcar • crema de leche • harina • polvo de hornear • Vainilla • sal • piña (bien cortaditos) • Azúcar mezclado con una cuchara de canela

harina • 1/2 taza de aceite vegetal • 1/2 taza de leche • Una cuchara de azúcar y media de sal • 1 cuchara de polvo de hornear • 1/2 taza de agua

y 1/3 taza de arroz • cebolla grande • maso de uvas pasas yo hice a ojo • Cúrcuma a gusto yo usé una cuchara de café • caldo en cubo de verdura • Sal • Pollo use como 300 a 400 gramos suprema en cuadros • Agua y leche para el arroz • Perejil a gusto

Harina • Aceite • Leche • sal 1 cuchara normal • Huevo • Manteca • Harina • Leche • Pechuga de pollo cocido y triturado • Cebolla picada, ajo, morrón, todo picado, orégano • Salsa de tomate a gusto

avena • maicena • y 1/2 cuchara de azúcar aprox • huevos • aceite • sal • manzana • Maní • azúcar

🍁1 pera🍐 • 🍁1 cuchara chocolate • 🍁1 taza harina leudante • 🍁1 huevo • 🍁1 taza azúcar • 🍁1 taza aceite o 1 cuchara de manteca

Harina 000 o 0000 1kg • Levadura fresca • Azúcar y sal 1 cuchara cada una • Manteca 150 gr o 80ml de aceite • Agua 250ml más o menos • Queso cualquier tipo

papas • cebolla • huevos • de leche • maizena (puede ser también 1 cuchara de harina) • Orégano, ají picante molido, pimentón, albahaca, laurel a gusto • Sal, pimienta, nuez moscada a gusto • Aceite una pequeña gota • de queso rallado • de queso Paraguay

garbanzos • ajo • soperas de aceite de oliva • Jugo de ½ limón • tahine (o en su defecto, una cuchara sopera de semillas de sésamo) • pimentón dulce • sal • Pimienta a gusto • garbanzos • aceite de oliva • comino • pimentón •

carne de cerdo (marucha deshuesada, es un corte muy rico y económico o puede usar el que prefieras) • carne vacuna (pulpa o puedes usar el que prefieras) • Cant. Nec, de verduras cortadas en tiras (no muy finas) a gusto: zanahoria, morrones (tres colores), berenjenas, dientes de ajo, tomates (pelados), cebollas, champignones, etc • aceite • Cant. nec. de granos de mostazas, orégano, provenzal, ajo en polvo, chimichurri a gusto • Cant. necesaria de caldo (para que se vaya hidratando la carne con la cocción) o agregarle agua (porque al tener todos los condimentos anteriores y las verduras, se formará el caldo) • papel aluminio (sólo para tapar la preparación y depende del tamaño de tu fuente) • Cant. necesaria de pancitos o pan de papa

zapallo tipo calabaza • harina leudante • cdita.sal • cdita.pimienta blanca • cdita.nuez moscada • queso crema • agua p/hervir • queso cremoso y otro a elección

levadura en polvo • azúcar blanca • leche tibia • harina • harina leudante • huevo • margarina • cdita. jengibre rallado • ralladura de 1 naranja • margarina y harina p/molde • azúcar glass

patas y muslo • cebollas • ají morrón • lata puré de tomate • ajo • pollo • tamaño te arroz

huevos • azúcar • levadura seca • harina integral • manteca derretida • leche tibia o temperatura ambiente

harina 0000 • harina de arroz blanca • huevo • azúcar blanca • ralladura de limón a gusto • margarina • aprox. leche tibia • levadura polvo • dulce a elección c /n • pasas de uva + licor • azúcar glass, coco rallado, maní, etc

Matambre de Ternera • Leche Descremada • Queso Muzzarela • Queso Roquefort • Tomates Maduritos • Aceitunas Descarozadas • Sal • Pimienta • Azúcar • Ajo en polvo • Cebolla en polvo • Pimentón •

morrón rojo • morrón verde • cebolla grande • caldito • /5 churrascos de roasf beef • agua

café • Leche • Azúcar (a gusto) • Taza • Cuchara

huevos • queso casancrem • harina integral • azúcar, 1 de bicarbonato de sodio y 1 cuchara de polvo de hornear

agua • leche en polvo(cuchara de sopa) • Vainilla • Canela en • azúcar • huevos • azúcar para la yemada • arroz • Ralladura de limón 🍋 o naranja 🍊 • Canela en polvo

agua de cocción de arvejas partidas sin sal (importante que esté espesa) • azúcar impalpable • vinagre de manzana • esencia de vainilla (puede ser de frutilla, menta, almendra o la que tengan y gusten) • gelatina + 8 cdas agua • Bowl grande • Batidora eléctrica (mejor si es de pie) • Cuchara • Molde o moldes de silicona o plástico antiadherente

fideos soperos municiones • queso crema • queso rallado • ajo picado • huevo

Harina (para rebozar frutas y frutos secos) • Almendras picada grosero + 40 g nueces + fruta abrillantada picada = 100 gr totales • pasas (arándanos- uvas negras y rubias) • Ralladura de naranja • Huevos • colmada Polvo para hornear • Harina 0000 • Ron (del remojo) • Leche (hasta 120) • manteca pomada (o 80 ml aceite) • (20–25 g) Miel • azúcar (Azúcar mascabo y blanco) •