Filete solomillo

lomo de cerdo, queso para fundir en lonchas, beicon, huevos, Pan rallado, Aceite de oliva

filetes de oreja de solomillo de ternera, Ajos, perejil, vinagre, aceite de oliva virgen extra, Sal

filetes de cabeza de lomo de cerdo, pimiento 🫑 italiano (mejor tres!!), ajo 🧄 grande, cebolla dulce, Sal marina integral, Aove, laurel, café de brandy o cognac, café de paprika dulce de Budapest

"librillos" de lomo de cerdo (o en su defecto 6 filetes), huevos, queso para fundir (edam, havarti, gouda...), Sal y pimienta blanca, perejil molido, tomates cherry cortados por la mitad, arándanos frescos

ajo machacados, perejil, lomo de cerdo, sal

filetes de lomo de cerdo finitos, harina, Vino moscatel, caldo de carne o pollo, cebolla, champiñones laminados, pasas, Sal y pimienta blanca, aceite, Miel de azahar o Naranja

lomo de cerdo de Hacendado, Pan rallado, Huevo batido, Harina, palillos dientes por filete, Abundante aceite de freír, queso (yo usé tipo tranchetes), jamón serrano

Lechuga variada, Solomillo o filetes de pollo, Nueces, Salsa césar (bote de supermercado), Queso emmental, Queso parmesano, Sal, Pimienta, Aove

filetes de lomo de cerdo, huevos, Pan rallado, Sal, jamón serrano, Aceite para freír

filetes de solomillo o tapa de ternera, champiñones cortados en cuartos, pimienta negra molida, sal, cebolla pequeña, ajo, agua (30 gr), maicena, del mostaza de Dijon, nata, pepinillos en vinagre

filetes de pierna o lomo de cerdo, tomillo, comino, canela, sal, pimienta, cardamomo, pimentón, vinagre de manzana, jengibre, clavo de olor, salsa Tzatziki griego

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lomo de cerdo en filetes pequeños de 1 cm. de grueso, champiñones enlatados, zanahorias cortadas en rodajas, cebolla, ajo, guisantes enlatados, patatas, Perejil, Orégano, vino blanco, Aceite de oliva, Sal

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Adobo, chiles guajillo, chile ancho, chile chipotle, dientes de ajo, Hojas de Laurel, taza de jugo de naranja agria, taza de vinagre, pimientas gordas, pimientas negras, clavos de olor, cdta de orégano

harina de trigo (fuerza), huevos L cocidos, filetes de lomo de cerdo adobado, levadura, chorizo ibérico, jamón ibérico, manteca de cerdo, aove, huevo para barnizar la masa

filetes de pollo o lomo de cerdo, jamón serrano en lonchas, queso (al gusto) yo usé semicurado en lonchas, huevo, pan rallado, sal, pimienta

filetes de cinta de lomo de cerdo, papas, bacon, queso, cereales sin azúcar, huevos, cebolla frita, Aceite de oliva, Sal, Sal de ajo, Perejil picado, Para el Tomate provenzal:

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lomo de cerdo en filetes (que no sean demasiado finos), leche o leche evaporada, cebolla mediana, ajo, almendras crudas, coñac, Harina, Aceite de oliva, sal, pimienta, laurel

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