Guarniciones invierno

Cebolla o más o menos...pero cuanto más queda muy rico • Aceite • Harina de maíz • Queso Paraguay o algún queso pero con buen sabor • Leche • Crema de leche uso como la materia grasa...un • Sal

harina de maíz • huevo • Manteca de cerdo • queso paraguay sal a gusto • carne molida • ajo • cebolla blanca • locote verde o morrón • Pimienta negra a gusto • Cebollita de • manojo de perejil • huevos

papas medianas • zanahorias medianas • cebollas grandes • ajo • pechuga de pollo grande • jengibre (para dar sabor solamente) • arroz • calabaza • albahaca • sal • aceite • curry en polvo •

tomate grande • cebolla mediana • locote 🫑(o pimentón) • Sal • agua caliente • arroz • pimentón dulce en polvo • mazo de cilantro (opcional) • aceite de girasol

remolacha • harina 000 • huevos (yema) • Aceite de girasol • Aguacate en • Tomates en • Salteado de carne

harina 000 • huevo • zanahorias • de cebolla • ajo • carne • tomates • puré de tomate • albahacas • Aceite de oliva extra virgen

manteca • Pollo picado • mostaza • Cebolla picada • Fideo

Harina de maíz • Sal a gusto • Cebolla en juliana • Aceite vegetal • huevos • leche aproximadamente • Queso Paraguay

aguacate mediano • tomate lisa • cebolla cabeza • lata de atún desmenuzado al aceite • limón • morrón • queso mozzarella • ajo • fideos foratinni • sal ranch • Pimienta • aceite para los fideos

Carne vacuno • tomate • cebolla • locote/ morro rojo • ajo • Condimentos a gusto

carne de soja texturizada • zanahoria, en rodajitas finas o cubitos • locote (pimiento), en tiras o cubitos • cebolla, picada • ajo, picados • tomate grande, picado (o ½ taza de puré de tomate) • fideos cortaditos (unos 80 g aprox.) • agua • aceite • Sal, pimienta, y condimentos a gusto • pimentón dulce

Obleas de arroz según la cantidad que hagas • Queso • leche • crema de leche o según la cantidad • Sal • Cúrcuma opcional

Pollo entero • papas medianas • zanahorias grandes • cebolla mediana • Sal condimentada • Savora • Salsa de soja • Opcional: ajo picadito, jugo de limón y otros condimentos de su gusto

harina 0000 • aceite • sal • huevo entero • Agua

pechugas de frango • limón • ajo picados • azafrán • pimienta negra molida • coentro • tempero baiano • ensalada o tempero nordeste • Limón peper • condimento salado de ajo • mostaza • sal •

harina de maíz • queso Paraguay o queso fresco • Queso rallado, opcional • crema de leche • aceite neutro, yo uso manteca • cebollas grandes en juliana (1/2 kilo) • huevos • Leche, cantidad necesaria, 600 cc aprox • Sal a gusto (uso 2 cucharaditas de té si el queso no tiene sal)

carne • Salsa de tomate • tomates • cebollas grande • Morrón rojo • pimentón rojo • ajo • Salsa de soja a gusto • sal • aceite • de arroz

Cebolla grande • Locote verde • Tomates • Poroto Pyta (Rojo) • bollos de fideo Nido • Queso Paraguay a gusto • aceite • agua

muslos GRANDES de pollo (desmenuzado o entero para la cocción) • medidas de arroz • papá grande • morrón verde mediana • cebolla grande • zanahoria grande • remolachas medianas • manzana roja mediana • ajo • caldo de verduras • Sal • Pimienta •

muslo de pollo • salchicha larga • harina • Sal y especias • morrón verde • morrón rojo • morrón amarillo • tomate • cebolla blanca • cebolla morada • zanahoria • papa pequeña •

cebollas grandes • Harina de Maíz • Aceite • Queso a gusto • Sal

harina de maíz • Queso py • cebolla mediana • g.Grasa de cerdo o aceite • unid.huevo • leche • sal

zanahoria finas • papas medianas • cebolla grande • calabaza mediana • mazo de perejil (10 ramitas) • mazo de cebolla de verdeo (5 palitos finos o uno grande) • ajo • morrón verde mediano • carne molida • caldo de carne • lts agua caliente • Aceite de girasol (ajustar de acuerdo a la grasa de la carne) •

camarones • Fideos • crema de leche • leche • agua • vino blanco • ajo • Sal a gusto • Cúrcuma, pimienta y nuez moscada a gusto • Aceite

poroto rojo 🫘 • queso 🧀 Paraguay 🇵🇾 • tomate • cebolla • locote • Ajo • cubos de zapallo • zanahoria en cubos • Verdeo picado Kuratû o cilantro • Cebollita en hoja • caldo de verduras • Agua •

carne molida • carne de hamburguesa • cebolla • ajo • morrón rojo • huevos duros • huevos • sal • aceite • harina de maíz • queso Paraguay • leche