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arroz para risotto con achicoria, jamón ibérico, cuña de queso Idiazábal, caldo de jamón, o ave, o cocido, o verduras..., corazones de alcachofa en conserva, Aceite de oliva, Mantequilla
40 minutos
4 raciones
CocinarParaCuatro
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tomatitos, ajo, salsa de soja sin gluten, agua, jengibre en polvo, azúcar, vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra, nata 35% de materia grasa, queso Idiazábal, cebolletas, cebolla frita
1 h
4 raciones
Fran González
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berenjenas, relleno de carne de canelones *, salsa pesto, Idiazábal rallado o el queso que prefiráis, tomate triturado, ajo en polvo, cebolla en polvo, tomillo, orégano, Sal y pimienta
1 hora 30 minutos
2 raciones
Toni Martín
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ternera para hacer a la plancha cortados en dos, jamón cocido cortados en dos, queso Idiazábal sin corteza, finas de queso Idiazábal sin corteza, huevos batidos, Sal y pimienta negra molida, Pan rallado
30 minutos
4 flamenquines
Francisco Gil
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Queso azul, Queso Idiazábal, Queso al Pedro Jiménez, Queso manchego curado, Fuet a la pimienta negra, Fuet a la cebolla, Fuet a las finales hierbas, Fuet al pimentón rojo, Colines ecológicos, Galletas saladas, Pesto verde, Mebrillo casero para untar
15 min
varios
MariadeGrazia
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masa brick y conos metálicos, pipas de calabaza, pera, nueces, Para la espuma:, leche entera, sifón de 1/2 litro, queso idiazabal, nata (35%m.g.), cápsula n2o
Disfruta cocinando con Fernando
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calabaza, cebolla, Sobrantes de pollo (tres trozos de pechuga con dos pimientos, Caldo de verduras, Queso rallado Idiazábal, Sal, Pimienta negra, lasaña, Bechamel
1 hora y media
4 raciones
Izaskun Ferreiro Inza
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calabacines orgánicos, ajos, y media de perejil fresco picado, sal piramidal al limón, cebolla en polvo, polvos de especias egipcias, mantequilla de 20 gr de peso cada uno de ellos, leche evaporada, cuña de queso Idiazábal curado ahumado
4 raciones.
Alexis Urrutia
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tomates medianos semi maduros, lechuga iceberg, lomitos de anchoas, encurtidos en vinagre, zumo de limón, aceitunas negras, pasta de curry verde, albahaca deshidratada, cuña de queso Idiazábal curado, Aceite de oliva virgen extra el necesario
4 raciones.
Alexis Urrutia
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