chiles morita, muy secos, cebollas grandes picadas en gajos, ajos grandes, jitomates grandes, es el que dará espesor así que depende, pimientas gordas, clavos de olor, piloncillo, dejare foto de referencia, azúcar, vinagre, puñito de sal, ya que son más dulces que salados, aceite de olivo, no tenía así que use del de cocina, orégano