Mantequilla de ajo

pechuga de pollo, cebollas grandes, ajo, mantequilla, aceite de oliva, sal, pimienta, ucharadas pimentón dulce, cúrcuma en polvo, orégano, agua, salsa de soja

huevos, ajo, mazo de cebollitas de verdeo o perejil, queso crema a elección, mantequilla derretida, Jamón crudo (a gusto), Pan francés o pan felipito (nuevo o viejo)

berenjena mediana, cebolla pequeña, ajo, sal, mantequilla, tomates, salsa de tomate, zapallo en

Pasta a elección, remolacha rallada, champiñones enlatados o frescos, cebolla mediana, tomate pequeño, ajos, condimentos, aceite o mantequilla, pimiento o locote rojo pequeño, queso rallado

arroz para risotto (1/2 taza), cebolla pequeña, ajo, mantequilla fría (3 cucharadas), queso parmesano, sal, pimienta, aceite vegetal (girasol, maíz u oliva refinado), mazo de cebollita de hoja, a 1 litro de fondo corto (fondo de vegetales) o agua

Mazorca de maíz, Mantequilla derretida, Ajo en polvo, Mayonesa, Pimienta roja, Salsa de ají

Mantequilla, Harina, pimienta o nuez mozcada, pechuga, Tomate, cebolla, locote, y dientes de ajo, sal, aceite, Jamón cocido o jamonada, Queso muzzarella, Queso rallado, Crema de leche

leche, cebolla, zanahoria, acelga, pimiento, queso, harina, ajo, mantequilla, Sal a gusto, huevo, Pan rallado

Pollo cocinado en condimentos a gusto y desmenuzado, tomate mediano picado, cebolla picada, ajo, mantequilla, perejil picado, Queso catupiry o queso crema, papas medianas, Leche, Queso muzzarella, Sal y pimienta

patas de cordero, vino blanco, ajos pelados, romero, mostaza, miel de abejas, sal gruesa, pimienta, Fécula de maíz, Para el puré, Batatas (boniatos), mantequilla

Muslos de pollo (en este caso tenía piernas de pollo), Aceite de oliva, cebolla pequeña picada, ajo, jengibre picado, cilantro molido, garam masala (yo use marinado chino), cúrcuma en polvo, chile en polvo (yo le coloqué cortado), salsa de tomate, mantequilla, cilantro (yo coloqué en polvo) es para aromatizar

pechuga de pollo, Fideos doble Quifaro, Mantequilla, Sal pimienta merkén ajo en polvo comino, crema de leche, Salsa de tomate, Panceta, Queso para rallar

arroz, lt. Crema de leche o a gusto, hongos secos, cebolla, mantequilla, Ajo picado, Aceite, Sal pimienta, Merkén, Verdura picada (cebollita perejil cilantro), Queso de rallar

pasta. En este caso Doble Quifaros, Panceta, Crema de leche, Queso 🧀 cortado o desmenuzado, Queso crema, Queso cheddar, Ajo, Mantequilla, Merkén, ají de color, pimienta, sal, Cebollita, perejil, albahaca, Sal pimienta y aceite de oliva

vacío (ternera), pimiento verde, cebolla pequeña, ajo, Sal, pimienta y comino a gusto, huevos 🥚, Masa para empanadas, harina, Agua tibia, huevo, naranja 🍊 pequeña, mantequilla

levadura seca activa, azúcar, agua tibia (105 °F a 115 °F), harina de pan (o harina todo uso), y más para enharinar la superficie de trabajo y las manos, sal, aceite de oliva virgen extra, y un poco más para engrasar el bol y cepillar los nudos, Recubrimiento de mantequilla de ajo:, mantequilla sin sal, ajo, picados, perejil picado, sal

linguini o espagueti (o sus formas de pasta favoritas), Salsa De Ajo Y Limón:, mantequilla sin sal, ajo, picados, hojuelas de chile (opcional), de taza (60 ml) de agua para cocinar la pasta, de taza (30 gramos) de queso parmesano rallado, y más para servir, jugo de limón (jugo aproximado de ½ limón), ralladura de limón, sal fina,, pimienta recién molida,, Aceite de oliva virgen extra, para rociar

Pan 🥖 baguette, mantequilla 🧈, cilantro 🌿, ajo 🧄, Queso mozzarella o el que tenga rallado

tocineta, finamente picada, mantequilla, 14 gramos, ajo, picado (2 dientes), pechugas de pollo, cortadas por la mitad, harina blanca sin sabor, 65 gramos, Sal y pimienta, mantequilla, 14 gramos (adicional a la anterior), caldo de pollo, 125 ml, jugo de limón, 15 ml, crema, 250 ml

Pechuga de pollo, Sal, pimienta y ajo en polvo, huevo, salsa de soya, vino o vinagre blanco, maicena, salsa de tomate o ketchup, azúcar morena, mantequilla con ajo picado, pimentón verde, pimentón rojo, cebolla

papas medianas, dientes de ajo, de manteca (mantequilla), de aceite de oliva virgen extra, 🎠 Al gusto sal, pimienta, alguna hierba aromática

edamame con vaina congelados (única presentación que consigo), chile jalapeño 🌶️ (ojo que esto pica en serio 🥵), de ajo, de manteca o mantequilla de buena calidad, de aceite de oliva virgen extra, 🫛 Al gusto sal al Malbec preparada en casa, de cebolla en polvo, 🫛 Un puñadito de semillas de sésamo blanco (opcional)

harina, levadura seca, azúcar, mantequilla derretida, leche templada, huevo, sal, mantequilla, Perejil, Ajo, sal, Mozzarella

mantequilla, crema de leche para cocinar, ajo fresco picado, condimento italiano (opcional), sal, pimienta negra, queso parmesano recién rallado, nuez moscada (opcional)

PARA LA MASA:, harina de trigo todo uso, mantequilla fría = 10 cucharadas, huevos, del caldo de la cocción del pollo, sal, tartera de 26 cm de diámetro engrasada, Relleno:, pechuga de pollo cocido y desmechado, maizena, del caldo de la cocción del pollo = ½ taza = 10 cucharadas, cebolla cortadita

lomo, mantequilla, crema de leche, champiñones, vino blanco, cebollín (cebolla de verdeo), ajo, sal y pimienta

mantequilla (puede substituirla por aceite de oliva), cebollas, finamente picados (aproximadamente 1/2 taza picada), ajo, finamente picados, arroz arborio, sal, pimienta negra molida, puré de tomate, a 5 tazas de caldo de verduras, calentado*, jugo de limón, queso parmesano

de tarro de mantequilla (215 gramos preferentemente sin sal), de ajo (al gusto), Sal, Pimienta, Cebolla en polvo, Aceite de oliva, Orégano (fresco/seco), Albahaca, Cilantro

Arroz largo fino, Agua, Mantequilla (manteca), Condimento para arroz, Sal a gusto, Pimienta blanca, Jugo de limón, Ajo deshidratado, Pimienta negra, Sal gruesa, Aceite de maíz