Mollejas

mollejas de garganta, cebollas moradas, cebollas de verdeo, aceite de oliva, crema de leche, vino blanco, oporto, laurel, sal y pimienta

cebolla morada, papas medianas, ajo, molleja o 400gr, Queso Crema, roquefort, vino blanco

Mollejas, limón, Sal y pimienta, Ajo picado, Perejil picado

molleja, leche, Ajo y perejil picado a gusto, vino blanco

manta, a gusto Sal gruesa, A gusto ajo picado, A gusto Ají molido, mollejas de corazón

pata muslos, mollejas, coreanito, cebolla pequeña, gajos de tomate deshidratado, hongos deshidratados, tomate triturado, ajo, finas de queso cremoso, cortadas con corta queso, Provenzal, tomillo, ají rojo, sal ahumada, aceite y vinagre

cebollas, berenjena, zapallitos verdes, pimiento verde, pimiento rojo, mollejas, ajo, Sal, pimienta, ají molido, pimentón.. A gusto, papas, zanahorias

mollejas, cebolla colorada, cebollita de verdeo, ajo, Vino blanco, Salpimentar a gusto, Papines Andinos

Mollejas, Leche, Laurel, Pimienta en grano c/n, Sal, Panko, Harina, Huevos, Limón, Para la ensalada :, Papas, Leche

trenza de chinchulines, riñón, mollejas, vino tinto, papas, huevos, Perejil fresco, Sal, aceite, hinojo, laurel, estragón y mayonesa

mollejas, pimiento rojo, pimiento verde , cebolla grande, ajo, zanahoria, limones, berenjena, Sal y pimienta, papas en rodajas

molleja, Riñón, leche, trigo candial, garbanzos, cebollín de verdeo, aceite de girasol, harina, Tomillo, estragón, orégano, laurel y nuez moscada, Sal, ají cayena y pimienta negra

molleja grande, cebolla chica, ajos, comino, salsa de soja, sal, aceite de oliva

mollejas, cebolla de verdeo, manteca, aceite de oliva, vino, ajo, sal, pimienta

Mollejas, Cebollas de verdeo, Limones, ajo, Papa, Batata, Rúcula, Sal, pimienta y romero

Molleja, Papa, Rúcula, Limón, Aceite, Sal, Pimienta

mollejas, y 1/2 vaso jugo de limón, vinagre de manzanas, Aceite de oliva o de coco para cocinarlas, Sal, pimienta y especias a gusto

asado, bife de chorizo, vacío, chorizos, morcilla, chinchulines, molleja, riñón, pollo, churrasquitos de cerdo

papas, mollejas, ajos, papel aluminio, manteca, para las papas:, estragón, pimentón ahumado y sal, a gusto, para las mollejas:, perejil y ajo, limón, ají molido y sal, a gusto, aceite girasol y oliva

molleja de corazón, crema de leche, maizena, fettuccini, cebollitas de verdeo, de pimiento amarillo, arvejas frescas, coliflor, perejil fresco, manteca, vino blanco sauvignon, sal, salsa de soja

mollejas de corazón (unos 150 gr), ají picante fresco (peperoncino o similar), hebras de ciboulette, aceite de oliva, sal entrefina, Para emplatar, gruesa de pan casero, aceite de oliva y sal marina, tomatitos secos prehidratados, verdes, jugo de limón

mollejas, Provenzal orégano manteca y mostaza

Mollejas, Perejil y romero fresco, ajo, ají molido, Aceto balsámico con curry, Limón, Aceite, Sal

molleja de corazón, morcilla salada, rúcula, ajo, queso parmesano, limón, orégano, albahaca y perejil frescos, sal, aceto balsámico ahumado, aceite de girasol y aceite de oliva

molleja chiquita, fettuccini Don Vicente, crema de leche, cebollita de verdeo, puerro, pimiento morado, aceite de oliva, sal, saborizante en polvo de puerros y aceto balsámico en reducción con curry

asado de tira, chorizos, chinchulines, mollejas, muslos de pollo

El relleno:, molleja, espinaca, cebolla de verdeo chica, ajo, crema de leche (medio pote chico), aceite de oliva, manteca, sal, nuez moscada y pimienta negra a gusto, para la masa:, harina, yemas

mollejas, agua, sal y pimienta, aceite, cebolla, aceto, aceite de oliva, sal, pimientos, papa

mollejas, Ajo, Perejil, Morrón y cebolla (opcional)