Mucha

Harina 0000 • polvo de hornear • manteca (NO MARGARINA) • sal • leche • huevo entero • Jamón cocido • queso mozzarella • tomate grande • Palmito a gusto • Aceitunas verdes o negras a gusto • Orégano •

huevos • leche • aceite • polvo de hornear • sal • almidón de mandioca en 3 tandas • Mucho queso en cubitos

costilla • cebollas • Jugo de limón • Ajo en aceite

Costilla • Cebolla 4 medianas • Limón • Aceite • Sal • Agua

huevo • avena • banana chica • Leche descremada (cantidad necesaria, no mucho) • Canela a gusto • Esencia de vainilla a gusto • Edulcorante a gusto (yo usé el edulcorante Stevia) • Polvo de hornear a gusto • Cacao una cucharadita o el chocolate que tengas

Menta fresca • Azúcar negra • Limón sutí (limón muy agria y amarilla propio del Chaco) • Cachaza • Sprite • Hielo en • Mucho amor

almidón refinado • leche • de aceite • Sal a gusto • huevos • quesoo (mucho queso)😋

harina de avena (o simplemente procesan la avena normal) • bebida vegetal o animal • cacao en polvo puro sin azúcar • levadura química • bicarbonato de sodio • bananas (si están bien maduras mucho mejor) • huevos • Cualquier endulzante de su preferencia yo utilicé stevia y miel • chips de chocolate sin azúcar (yo utilicé 75%cacao)

Pre pizza o masa casera (ver entre mis recetas) • queso para Sandwich • queso cremoso • resto de queso • salsa para pizza • Aceituna sin corazón (sin semilla)

alita de pollo (más o menos 7 alas grandes • Condimentos a discreción • huevos • harina • pan molido • leche • Aceite para freír • Mucho amor

tallitos de apio • masos de perejil • limones • lechuga • agua • Licuadora • Muchas ganas de Detox • Mucha perseverancia

Fideo spaghetti • Caldo de gallina • Pechugas de pollo (no mucho) • Queso sardo • Sal y pimienta • Crema de leche • Perejil picado • ajo picado • Manteca • Aceite

Carne Magra o Carnaza de primera en filetes • harina 0000 • huevos • Agua • Sal fina, comino, pimienta y limón • Ajo triturado • Aceite para freír si es vegetal mucho mejor • Para el púre : • papas medianas peladas • limón • manteca

Guampa • Bombilla • Jarra o termo • Agua buen fria • Mucho hielo • Yuyos refrescante • Yuyos como menta, kokù, zarzaparrilla,ka'arurúpe.etc

o costeleta de cerdo • limones con mucho jugo • Pimentón dulce • Sal a gusto • Salsa de soja • Agua • Ajo

choclo bien tiernos • huevos • leche • crema de leche • queso Paraguay o queso muzzarella • a 4 cebollas (como me gusta con mucha cebolla uso 4 medianas) • aceite • sal • aceitadas, sin enharinar • ojo. ingredientes a mano Y prender horno a 225°

harina 0000 • manteca - no dura ni tampoco pomada - la receta original lleva 150g pero para mi es mucho! • azúcar • sal • ROYAL • huevos • a 8 cuch leche (dependiendo si usas 100 o 150g de manteca) vas agregando según se forme la masa

manteca derretida • azúcar • esencia de almendra • ralladura de 1/2 limón • coco rallado • bicarbonato • harina 000 • (menos) dulce de membrillo

frutas desecadas a gusto • soja texturizada sin sabor • frutos secos a elección • pasta de maní neutra • miel (opcional) • Esencia de vainilla u otra, a gusto

manteca 🧈 • chocolate para taza (para derretir) 🍫 • sal • aceite de coco 🥥 • huevos 🥚 • azúcar blanca 🤍 • harina 🌾

huevos • aceite • Jugo y ralladura de naranjas • Esencia de vainilla • azúcar • harina leudante • Chips o chocolate trozado • Dulce de leche repostero • nueces

yerba mate (de preferencia agroecológica u orgánica) para ocupar ⅔ de tu mate • canela de Ceilán (Cinnamon verum) molida • cúrcuma molida • jengibre en polvo • pimienta negra • aminoácido glicina (opcional) • gotitas de aceite de coco virgen o de ghee (dejo enlace por si quieren prepararlo casero) • agua, lo más pura posible

Verduras varias, usé zanahorias calabaza zapallito • caldito de verdura en polvo • Crema de leche por plato • Quaker extrafino una taza de te • queso

Salsa de tomate • tomates grandes • cebollas medianas • Sal • adobo • dientes de ajo • Aceite • harina 0000 • polvo de hornear • sal • azúcar • aceite •

cebollas medianas • lemon pepper • aceite • miel • vinagre blanco • agua caliente • cúrcuma

palta • diente de ajo • de menta fresca • limón, su jugo • sopera colmada de almendra molida • 🥑Al gusto sal y pimienta blanca • de agua (estimada) • aceite de oliva virgen extra • de vinagre de manzana sin pasteurizar • 🥑 Un pedazo de queso Feta (unos 30 gramos por persona)