Noisette

Miel • Aceite para freír • a gusto Nuez moscada • Almidón de maíz • Huevo • Papas • a gusto (opcional) Hierbas frescas o secas • a gusto Pimienta • a gusto Sal • Costeletas de cerdo • Mostaza • Leche •

puré de papas (aprox) • manteca para el puré • queso rallado • Sal a gusto • morrón asado, sin piel • jamón cocido • queso cremoso • pata - muslo deshuesadas • aceite de oliva para sellar el pollo • aceite de girasol para cocinarlo • Papel aluminio

cebollas grandes • Ajo • Sal necesaria • pecetito de cerdo • vino tinto • Condimentos a gusto • Papas • Harina • Queso Roquefort cantidad a gusto

pata y muslo de pollo • Calditos de verdura (caseros) • Zanahoria • Cebolla • Morrón • Zapallo • Ajo • Condimentos (orégano, comino, sal y pimentón dulce) • Papas • huevo • de fécula de maíz • Queso rallado •

papas, • yema de huevo, • ajo y perejil, • queso rallado, • sal • pimienta • huevo • clara, • pan rallado • harina • Aceite para freír

🍪 150 g manteca • 🍪 150 g azúcar rubia o mascabo • 🍪 100 g azúcar común • 🍪 1 huevo grande • 🍪 ½ cdta esencia de almendras (usé de vainilla que es la que tengo) • 🍪 180 g harina 0000 o harina de repostería • 🍪 Pizca de sal • 🍪 1 cdta bicarbonato de sodio • 🍪 100 g chocolate blanco (usé gotitas, pero puede ser troceados en pequeños trocitos) • 🍪 40 g pistacho pelado, tostado y sin sal

papas grandes • manteca • sal • harina • Aceite para freír

de paleta (Corte vacuno) • panceta ahumada • huevos duros • morrón chico • ajo • Perejil • queso Sardo rallado • huevos • Sal • Pimienta • Finas hierbas • cebolla •

Puré instantáneo • Fariña • Nuez moscada y sal a gusto • huevo batido con ajo y perejil a gusto

papas medianas • yema • huevo + la clara del otro • Pan rallado • Aceite para fritar • Condimentos sal, orégano, pizca pimienta • Queso rallado

tiras de asado • chinchulin, chorizo, morcilla, salchicha criolla (a gusto) • churrasquitos de cerdo, bondiolita • bife de chorizo • pata y muslo • costillas de cordero • hojas verdes • papas noisette

Peceto cortado fino • Huevos • Sal, pimienta y provenzal a gusto • Pan rallado para rebozar • Lechuga • Papas noisette

bifes de lomo o el corte deseado • Papas Noisette (Yo las compre hechas en un supermercado) • cebolla • cebolla de verdeo • Vino tinto • caldo de carne • Maizena • Tomillo • Sal y pimienta

zapallo cabutia crudo • Harina de maíz amarillo (la de arepas) • Spray vegetal

Lomo • Cebolla • Crema • Cant. a gusto de Papas noisette (yo utilicé aprox 15 por plato) • a 2 cditas Pimentón • Pimienta a gusto (blanca y negra, ya molidas o molidas con molinillo. Como más te guste) • Sal (yo no le pongo pero si quieren se lo pueden agregar. La idea es que las recetas sean tan sabrosas que no necesites agregarles la sal! 😉) • Manteca

pollo • Ajo a gusto • almidón de maíz • papas medianas • vino blanco • Sal y pimienta a gusto

Filete de merluza • Huevos • Pan rallado • Mix de semillas • Zucchinis • Berenjena • Papa noisette • Cebolla morada • Morrones rojos y amarillos • Para el caldo • Recortes de pescado • Cebolla blanca •

filet de merluza sin espinas • papa grande • tomate • queso mozzarella, fresco, mantecoso

papa • Aceite • Sal

pechugas de pollo • cebollas de verdeo • crema de leche • nueces mariposa • papas noisette

merluza • pimiento rojo • cebolla • ajo • Sal • Pimienta • Queso sardo • caldito de verduras • aceite • Papas noisette a gusto • limón

hamburguesas • cebolla morada • queso cheddar • ketchup • Mostaza • panes • papas noisette

Huevos • Papas noisette • Aros de Cebolla (súper congelados) • Sal • Aceite

pata muslo • de vino blanco dulce • Jugo de 1 limón • Sal con hierbas • Orégano • Provenzal • Ralladura de medio limón • Papas Noisette congeladas • cebollas • morrón rojo

Carne tipo blanda especial • limones • maicena • huevos • papa • Chimichurri • manteca • Sal gruesa • Crema de leche • Perejil • Saborizante champingnon

manteca • azúcar rubia mascabo • huevo • harina integral • harina leudante • Nueces opcional