Pollo Marinado con Noisette

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Este plato salió después de ver qué tenía en la heladera!!! Súper sabroso y liviano!!! A inventar que siempre algo rico sale😋

Pollo Marinado con Noisette

Este plato salió después de ver qué tenía en la heladera!!! Súper sabroso y liviano!!! A inventar que siempre algo rico sale😋

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Ingredientes

1.45hs
4 raciones
  1. 2 kilospata muslo
  2. 250de vino blanco dulce
  3. Jugo de 1 limón
  4. Sal con hierbas
  5. Orégano
  6. Provenzal
  7. Ralladura de medio limón
  8. Papas Noisette congeladas
  9. 2cebollas
  10. 1/2morrón rojo

Paso a paso

1.45hs
  1. 1

    Sacar piel y grasita que pueda tener el pollo

  2. 2

    En un recipiente de plástico con tapa para luego batir cerrado, agregar el vino, el limón y todos los ingredientes para marinar, las especias.

  3. 3

    Ponemos el pollo en el recipiente plástico, los tapamos y sacudimos para que todas las partes del pollo se marine. Lo dejamos reposar 15 minutos aproximadamente.

  4. 4

    Cortamos en juliana las cebollas y el morrón.

  5. 5

    En una fuente o Pyrex alta, acomodamos el pollo y la cebolla con el morrón, y rociamos todo con el jugo que quedó en el recipiente plástico.

  6. 6

    Lo llevamos al horno medio bajo por una hora, luego cambiamos de lado el pollo así se cocina parejo, y lo dejamos por media hora más a digo un poco más alto.

  7. 7

    El pollo está listo cuando vemos que se cocino parejo, siempre probar cortando un poquito y ver el interior y que el jugo queda un poco espeso.

  8. 8

    Las papas Noisette van al horno hasta que doren, se sirven en un plato y a comer!!!!😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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