Parrillada

pata-muslo • chorizos • chinchulines • churrasquitos bondiola • asado • morcilla

chorizo, morcilla • asado en tira, vacío • pollo, pechito de cerdo, cordero • chinchulines, mollejas etc • papa, limón, morrón, cebolla

asado de tira • chorizos • morcilla • Sal • Chimichurri deshidratado

tapa de asado • morcilla • chorizos colorados • chorizos cerdo • entraña • chinchulines • Salmuera (buscar receta en Cookpad) • Sal • Leña

variedad de chorizos especiales • chinchulines de cordero

carne ya cocida aprox 1 kilo • cebollas grandes • ají morrón grande • condimentos varios • aceitunas verdes • huevos duros • discos para empanadas rotiseras (las grandes) hojaldre o criollas

Chorizos • Morcillas • kgVacío • kgTira de asado • Matambrito de cerdo • Molleja • Ensalada: • lechuga • remolachas cocidas • tomates • huevos duros • brócoli

vacío • pechuga de pollo • chorizos • Chimichurri y sal gruesa • limón

Vacío • chinchulines • morcilla • Chorizos Bombom • Riñón • Mollejas • Asado • Condimentos a gusto

pimiento • de papas • camotes • pepinos • tomates • pepinos • berenjena • aceite y sal

Vacío entero • costillar de asado • Chorizos • Morcillas • Chinchulines • Riñón • Mollejas • Carbón y leña

asado • chorizos • morron

chinchulines • tripa gorda • corazón • riñones • carne dulce • ajo • Jugo de 4 limones • Sal parrillera

asado • chorizos • morcillas • Sal entrefina • ó 3 hojas de laurel (el ingrediente secreto!)

mariscos surtidos a gusto • rabas • cebolla mediana • Calabaza 3 ó 4 rodajas • Ají morrón • Champiñones frescos a gusto • Especias y hojitas de laurel

Choclos • Morrón • Berenjena • Batata • Cebollas • Papas Medianas • Huevos • Queso (A GUSTO DEL CONSUMIDOR) • Aceite de Oliva / Sal entrefina

bondiola de cerdo en un trozo • cuadril en un trozo • molleja • chorizo con morrón y queso(especial) • sal con especias

Lechuga • tomates • huevos • zanahoria • queso parmesano • aceite • vinagre y/o limón • sal • pimienta

Tapa de nalga • Morrón rojo • Huevo • Muzzarella • Papa

batata • papa • champignones • berenjenas • cebolla • zucchini • zapallo • morrón rojo

chorizitos • cebollas • camotes • costeletas de cerdo

zucchini • berenjena • champignones • calabaza

Mariscos surtidos • fideos de arroz chino • morrón rojo • ajo • morrón verde • limón • salsa de soja • aceite de oliva • sal y pimienta • chimichurri de ajo, perejil, ají, pimentón, sal, limón, pimienta

chorizos bombón • morcillas bombón • muslos de pollo • bifes angostos de ternera • salsa criolla, cebolla, tomate, aji verde y rojo en cubitos pequeños, oliva, sal, pimienta y orégano (cruda junto a las carnes) • orégano, oliva, limón, sal, pimienta para pincelar el pollo mientras dora • aji molido, sal, pimienta para dorar la carne

salsa chimichurri • tomates hidratados en oliva con albahaca y ajo • chorizos bombón • Lomo de ternera cortado en bifes (todo a la parrilla) • Pan figazas fresco

Chorizos • Chotos • Morcillas dulces o saladas según preferencia del consumidor • Riñones grandes (se calcula medio por persona) • Asado de tira • Chinchulines previamente macerados en jugo de limón la noche anterior • Sal fina y ajo para condimentar la carne

pan frances • costillas de cerdo • punta de espalda • chinchulines

almejas • berberechos • tentáculos de calamar pelados • lonjas de bolsa de calamar • langostinos • mejillones • todo el marisco que puedan agregar, nunca están de más • papas cortadas en rodajas finas fritas hasta dorar • cebolla blanca en medios aros muy finitos • Ají colorado en finas tiritas • a gusto Ajo • Sal pimienta •