Pennes

carne molida • zanahoria • cebolla • morrón rojo • tomates • apio • extracto de tomate • vino tinto • o más de fondo de carne • Extra laurel albahaca ajo aceite de oliva • Fideos Penne

pte. Fideos Penne, en este caso Italianos • carne picada o más si prefieren • Tomates picados para la salsa • salsa de tomates Italiana • Porotos verdes nuevos en este caso • cebolla • Sal • Pimienta negra • Merkén • Comino • Cúrcuma • Ají de color •

penne • hongos portobello (una bandejita) • cebollas de verdeo • ajos • salchicha parrillera • Aceite de oliva cnp • Sal y pimienta • sal gruesa • parmesano rallado

hojas de peregíl picadas • ajo • lata de 130g de mejillones • aceite • salsa de soja fermentada y ssalada • ají molido • puerro • sal gruesa • pennes rigatta

salchicha, de las propias, y es la última así volveré a hacer • filetes de pollo (pechuga) • cebollas güifaras (grandes) • morrones punteagudos verdosos claro • pimentón explosivo • lata de tomates partidos • ketchup • laurél • agua caliente • sal gruesa • fideos penne rigatta

carne de cerdo en cubos de 2, 5x2, 888x 30, 222mm • cebollas • morrones verdolagas • ajíes de sal y vinagre propios y explosivos (carli se llaman) • de tubo de extracto tomatal • aceite del de tomates soleados • tomates secos y soledos de lubricación • sal gruesa • fideos, uso pennes ya que son más fáciles de comer en el yugo

cebolla blanca • cebolla roja pequeñas • diente de ajo • champignones enteros • Crema de leche • penne con tinta de calamar • Queso rallado a gusto

penne rigata de harina integral • berenjena • morrón verde • cebolla güifara • zanahorias chicuelas y delgadas, como yo • repollitos de Bruselas • chiviría • aceite de tomates soleados y secos, en aceite • de cucharadita de sal gruesa + un clado de gallina • agua salada para los fideos

penne rigate • lata caballa al natural • agua • aceitunas verdes • aceite • sal

premezcla sin TACC • agua • aceite de oliva • sal fina • huevos • yema • tomate cherry rojo o amarillo • aceitunas descarozadas • albahaca • aceite de oliva

Premezcla sin tacc • Agua • Aceite de oliva • Sal fina • un. Huevo • un. Yema de huevo • Tomate cherry • Aceituna negra • Albahaca • Aceite de oliva

macarrones o penne lisce • tomate o 1 lata • mozzarella • cebolla • morrón fresco (color a elección) • manteca • aceitunas negras descarozadas • ajo generoso • Albahaca, azúcar, aceite de oliva, sal y pimienta

pasta seca rigatti o pasta de su preferencia • queso parmesano o rawmesan o cremoso, reggianito. • Espinacas • crema de leche y/o leche y/o queso blanco untable (ver en mi recetario) • aceite o 1 cucharadita de manteca • caldo de verduras • nuez moscada • cebolla chica • ajo • sal y pimienta

pasta (spaghetti, rigatoni, penne… la que tengas) • berenjenas chicas o 1 grande • Harina común (cantidad necesaria para rebozar) • Aceite para freír (puede ser mezcla o girasol) • lata de tomate perita o 3 tomates frescos bien maduros • ajo • Sal y pimienta a gusto • albahaca fresca (opcional, pero le da un aroma riquísimo) • Queso rallado (parmesano, reggianito o el que tengas)

merluza desmenuzada • harina, aceite, ajo y perejil • Avena • leche • cebolla • puerro chico • cebolla de verdeo • salsa de tomate • Penne rigate

Penne rigate • Hongos de pino • Champiñones • cebolla chica • ajo, 2 salchichas • Tomate triturado cantidad • Aceite de oliva, pimienta, quesorayado a gusto y sal

pasta seca (elegí Penne rigati) • Abundante agua y sal (para hervirlos) • (medida sopa) aceite oliva • ajo (grandes) • (medida ídem) perejil (use deshidratado) • Sal saborizada

fideos penne rigatti • berenjena pelada, sin semillas en tiras • zanahoria mediana en tiras • ajo entero • zucchini pelado y sin semillas en tiras finas • morrón rojo asados. Pelado y sin semillas • Aceite vegetal lo necesario • Pimienta negra recién molida • Sal lo necesario • puerro en rodajas finas • par de ramitas de perejil fresco picado muy fino • albahaca fresca picada muy fina. Común y morada •

Mondongo • Cebollas medianas • Morrón grande (o 1/2 de cada color - rojo, amarillo y verde - chicos) • Azúcar • Sal y pimienta a gusto • Chorizo colorado, chorizo español o cantimpalo • Bondiola de cerdo • Ají molido y pimentón a gusto • Fideos penne rigatti (1/2 paquete) • Garbanzos (1 lata escurrida) • Porotos alubia (1 lata escurrida) • Aceite neutro •

Penne Rigate (mostcahol) • Zucchini • Cebolla de verdeo morada • Tomate deshidratado • Queso azul • Manteca • Almendras • Queso rallado • Sal y Pimienta

fideos secos penne rigate • Carne picada • Cebolla grande • Zanahorias • apio • ajo • tomates fresco o en lata • agua • vino blanco seco • aceite (si es de oliva mejor) • sal y pimienta

penne rigate • berenjena mediana • ajo • Tomate al natural • cebolla chica • planta de albahaca • sal y pimienta • queso parmesano • aceite de oliva

Penne rigatti • Tomates cherry • Aceite de oliva • Espinaca • Sal • Pimienta • pan • Panceta • Romero • ajo • Queso rallado

ajos machacados • cebolla picada • cebolla de verdeo picada • espinaca blanqueada picada • Oliva, sal, pimienta, orégano, albahaca deshidratados • Nuez moscada • parmesano • caldo • penne Rigate cocido • crema

hamburguesas caseras en hierbas (receta publicada) • Rigatti • huevos • Orégano y sal

Rigatti • tomate triturado • puré de tomate • cebollines de verdeo • ajo • laurel • cebollas medianas a chicas • azúcar • Orégano, ají rojo molido picante y sal

Penne rigate (mostachol) • Panceta salada (Bacon) • Cebollas • Queso parmesano regiano • Tomates maduros • Tomate cherry

albahaca • ajo • Queso parmesano a gusto • Aceite de oliva • Nuez a gusto • Sal • penne rigate