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Picanha entera (aproximadamente pesa entre 1 kilo o 1 kilo 200 gramos), Mostaza, Ajo, condimento para carnes (opcional), vino blanco o caldo (opcional), Sal y pimienta a gusto
1 hora
4 raciones
Sueli 🇦🇷
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pan rallado, Leche, Perejil picado, chorizo de cerdo o mezcla, huevo, Sal y pimienta a gusto, Ajo en polvo o en escamas, orégano y ají molido, picaña de aprox 1 kilo
Patricia Copello
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picana, para horno de romero y tomillo, zanahoria, apio, perejil fresco, huevos, mayonesa, glucosa y miel, Ají rojo, sal, pimentón, y tomillo y romero de la bolsa de horno
Gustavo Yuse Lockley
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Carne Vacuna (a elección, yo utilicé Picaña), Cebollas Medianas, Morrón chico, Zanahoria, Tomate Perita, Pulpa o Puré de Tomate, Sal, Orégano y Pimentón Picante, Aceite
1hr 30'
Claudia 😉 🍝🍕🍞🍰💜
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