Recetas de Piloncillo (4,740)

calabaza café y cáscara dura chica partida, piloncillos (panela), canela

canela, Cáscara de naranja, Clavos de olor, café molido grueso (preferentemente mexicano), agua, Piloncillo Genuino Metco® al gusto (aprox. 1/2 taza)

masa de maíz quebrada para tamales, jocoque espeso, miel de piloncillo, miel de maguey, carbonato, esencia de almendras, manteca de cerdo, Sal, Para hornear:, Manteca de cerdo

pecanas en mitades, Sal de Colima, hojuelas de chile (Usé una mezcla de chipotle, guajillo y árbol a partes iguales), piloncillo rallado, Spray de maíz

de masa (maíz), canela, piloncillo, agua, leche

agua, canela, piloncillo, café para prepara en olla

chiles jalapeños rojos, queso chihuahua, Para marinar el queso:, vinagre madre, de hierbas de olor picadas, Aceite de chile, ajo grandes pelados y picados en láminas, epazote picadas, Para marinar los chiles:, vinagre madre casero, piloncillo hervidos en agua con canela, clavos, cominos y pimientas, Sal

arroz, (barita de canela), piloncillos, agua

agua, piloncillo (papelón), anís, canela pequeña, harina, azúcar, polvo de hornear, mantequilla fría cortada en cubos, huevos, leche

tortillas de harina delgadas, Aceite con raja de canela, pimientas y clavos de olor, Miel de piloncillo para capirotada

Pay de chayote:, masa para pay de su preferencia, Mantequilla, Relleno del pay:, chayotes pelados, cocidos sin corazón, requesón, chaya picada cocida, azúcar, extracto de almendras, licor de anís, chía, Para pegar la tapa y barnizar :

chiles serranos lavados, vinagre madre, piloncillo, sal de mar y especias recién molidas, ajo pelados y machacados, aceite, Agua suficiente, aguardiente

lomo de cerdo limpio de un kilo, cebolla, ajo pelados, aguacate, epazote, Sal de mar, Salsa, piloncillo, chiles pasilla asados con todo y rabo, pulque, cominos recién molidos con canela, Sal de mar

chiles frescos, zanahoria picada en rodajas, agua, vinagre blanco, piloncillo, cebollas peladas cortadas en rodajas, ajo pelados y machacados, laurel, de pimienta, pimienta gorda, cardamomo  y cominos, de sal, aceite, canela

Tamal :, masa quebrada de maíz, café de olla aromatizado, miel de piloncillo, aceite de maíz, polvo de hornear, sal, Para envolver:, laminitas o hojas de aluminio 15 por 15 cts, Mermelada de guaya fresa, pulpa de guaya fresa, azúcar

betabel limpio y en rodajas, piloncillo, flores de anís estrella, canela, Agua que cubra los ingredientes

chiles frescos lavados y limpios, pinchados con aguja, chiles secos lavados y limpios enteros, agua, vinagre, ajo peladas y limpias, piloncillo, especias y hierbas de olor, aceite, Sal de grano o mar

cebollas de varios colores, peladas en juliana, piloncillos chicos, sal de grano y especias recién molidos, limón (el jugo)

chiles de agua maduros color naranja con rabo, agua, vinagre, piloncillos chicos, vainilla

camotes grandes pelados, lavados y entrozos, piloncillos o panelas,, Especies: , anís estrella☆, clavo de olor (clavitos), canela, Leche opcional

pierna de cerdo de 3 kilos, Miel  de piloncillo casera   (clavos, canela, cáscara de naranja, pimienta y chile  serrano), pulque, Sal y especias molidas

harina integral o artesanal, leche tibia o agua, \2 cucharada de levadura seca, azúcar, avena (2 más para adornar), mantequilla o margarina derretidas.puede usar aceite neutro (maíz), papelón (piloncillo, panela) rallado, huevo ligeramente batido, ralladura de naranja, vainilla, semillas de anís dulce trituradas (y 1 cucharadita más para adornar), Opcional : nueces trituradas y pasitas

piloncillo, elotes frescos desgranados, agua aproximadamente (puede ser más), masa para tortilla, canela

pan bolillo o pan blanco, piloncillos en cono,o al gusto, los demás ingredientes son al gusto de la persona,, gragea o springles, coco rallado, pasas, nuez, queso de hebra, cacahuate, aceite para dorar el pan solo, charola

calabaza de Castilla de unas 20 libras, piloncillos (como 600 gramos), agua, papel de aluminio grueso

arroz, agua, leche, leche evaporada, piloncillos, nueces picadas opcional

arroz, leche de coco, panela o papelon, piloncillo, Sal

Tortillas de harina, aceite suficiente para freír las tortillas, conos grandes piloncillo, de anís en semilla, agua, papel absorbente

piloncillo, agua, harina, manteca vegetal, polvo de hornear (royal)