Piparras

cebolla • tomate • mandarina • piparras (guidillas verdes) • Aceite de oliva • Sal

cebolla • tomate • uvas blancas sin semillas • piparras (guidillas verdes) • Aceite de oliva • Sal

Piparras frescas • para freír (aprox. 100 ml) Aceite de oliva virgen extra • Sal gorda o en escamas • para llenar un bote de cristal Aove

pan • pechuga de pollo empanada • lechuga • tomate • cebolla frita • piparras picadas • mayonesa • bacon • Aceite de oliva • Para acompañar: Papas onduladas

Para la Hamburguesa: • panecillo de hamburguesa • hamburguesa de cerdo • :hojas de lechuga • tomate pequeño • mozzarella • cebolla frita • Aceite de girasol • Para la Mayonesa: • piparras (guindillas verdes) picadas • cebolla frita • mayonesa •

lomo bacalao desalado • pimientos del piquillo confitados • Piparras • Cebollino • Harina de garbanzos

filetes de anchoa en aceite • piparras • Alcaparras • tomates pera • c.s. ajo escalivado • Focaccia de aceitunas • Perejil picado

Lechuga iceberg • Tomate • Rábanos • Palitos de cangrejo • Mejillones en escabeche • Piparras • Salsa de yogur • Salsa de soja • Pimienta negra • Escabeche de los mejillones • Menta fresca

caballa grande • cebolla pequeña • tomates pequeños • piparras • pimiento rojo • lima • Cilantro fresco • Sal marina • vinagre de Jerez • agua • salsa de soja

Aceitunas verdes sin hueso • Filetes de anchoa del Cantábrico • Piparras o Guindillas en vinagre • Palillos

tomates ibéricos • Piparras • Pimiento asado • Aceite de oliva • Vinagre balsámico • Sal aromatizada con hierbas provenzales

lentejas pardinas • surtido de ahumados en aceite de oliva virgen (200 gr.) • altramuces • ventresca de atún en aceite de oliva virgen extra • piparras • Agua y sal

solomillo de vaca • tuétano abierto a la mitad • Cebolla roja • Piparras • Alcaparras • Pepinillo • Salsa perrins • Mostaza • Yema de huevo • Perejil

lechuga • tomates valencianos • cebolla tierna • aceitunas verdes deshuesadas • cebolla encurtida • guindillas piparras • Aceite de oliva virgen extra • Vinagre • Sal

Piparra (guindilla en vinagre) • Bonito del norte en aceite de oliva virgen extra (trocito de tamaño bocado) • Aceituna verde sin hueso • Cebolleta • Pimienta negra

tortillas de trigo • carne molida de pollo • piparras • ajo • cebolla • vino blanco seco • tomate natural triturado • Queso rallado • Tomate frito

hojaldre • Pies de cerdo cocidos filmados en cilindro • Huevos de codorniz • Piparra

piquillos enteros con ajo • Melva, atún o caballa que os guste • Piparras dulces • Sal en escamas

Cerezas firmes • Vinagre de vino blanco (yo he puesto de arroz) • filetes de Anchoas del Cantábrico en aceite de oliva suave • Piparras vascas en aove • Aceite de la lata de anchoas • arena de Almendras

Cebolla dulce • Queso cottage • Medallón de queso de cabra • Nueces pecanas • Vinagre de Módena • Piparra • Aove (Aceite de oliva virgen extra) • Sal • Pimienta • Romero • Zanahorias

aguacate • tomate de tu preferencia • cebolleta • tarro/lata de anchoas del Cantábrico • Piparras (al gusto) • gotas de Tabasco • Zumo de 1/2 limón o lima • Sal pimienta • Aceite de oliva • Cilantro o perejil (opcional) • Pan tostado

Tostas crujientes • Ensaladilla • Caballa de Andalucía en Aceite de Oliva de La Tarifeña (Conservas de Tarifa) • Piparra • Mayonesa casera

pancakes • atún • anchoas del Cantábrico en aceite de oliva • aceitunas • Perejil picado congelado para decorar • huevo • aceite de oliva virgen extra • aceite de girasol • piparras • Sal • limón pequeño

kiwi • mandarina • tomate • piparras • huevos cocidos • Aceite de oliva • Sal

pimientos del piquillo • lata de atún en escabeche blanco • Tomates kumato cherry • lechuga • chalota • piparras en vinagre • El zumo de medio limón

coliflor • trigo en grano • nueces • arándanos rojos secos • piparras encurtidas • yogurt natural • Tomillo y perejil • Sal, pimienta y AOVE

Steak Tartare de Mercadona • sal • Tabasco (o al gusto) • pimienta molida al gusto • piparra picante en vinagre • cebolletas o 1 pepinillos o 7 alcaparras en vinagre • perejil • mostaza antigua • mostaza Colmans o wasabi • aceite de oliva virgen • salsa perrins, salsa asiática o similar • patata grande

Patatas (agria) • Zanahoria • Huevos • Pulpo cocido • Pimiento piquillo • Diente de ajo • Pimentón dulce • Mahonesa • Pulpo en láminas (carpaccio) • Piparras • Espinaca • Parte verde de cebolleta •