Pipian

abóbora media, Cebolla, Alho (opcional), alho poro (opcional), huevos, colheres de farinha (trigo ou fubá), Sal. Pimienta, Queijo ralado, Queijo mozzarella (a gosto), Verdes picados 1 colher

huevos, azúcar, miel, de taza de leche, de taza de aceite, colmadas de harina leudante, puré de calabaza aproximadamente (yo uso la mitad de la mitad, 1/4 de la calabaza más o menos). Tiene que ser la calabaza alargada, a la que le dicen butternut, ayote, auyama o anco, canela, nuez moscada, jengibre en polvo, clavo de olor molido, sal

pepita de calabaza (pipian), chiles chipotle, chiles juanillos, cebolla, ajo, calabazas, chuletas, sal, pimienta, tomillo

pollo 🐔, semilla de calabaza (pipian), tomates verdes🍅💚, chiles serranos 🌶️, cebolla 🧅, ajo 🧄, cilantro, sal (cucharada) 🧂, caldo de pollo (cucharada)

Ayote, Zanahoria, Cebolla, ajo, chile dulce rojo o naranja, zanahoria, Leche y queso crema (opcional)

Ayote Sazón, agua, huevos duros, Chile dulce y cebolla, leche en polvo, sal

ayote, mantequilla, harina, huevos, azúcar, sal, polvo

ayote crudo, cebolla, ajos, agua, condimentos, los deseados, queso crema, mantequilla

pipián o zapallito, Arroz, consomé, Sal, Ajo, Azafrán, chorizo de soya, Si es de su gusto mantequilla de soya

coliflor, aceite de oliva, ajo en polvo, pimienta blanca, sal, semillas (pepitas) de calabaza, espinaca, ajo, cebolla blanca, ajonjolí o cacahuate pelado (opcional), agua o caldo de pollo, aceite de oliva

magro de cerdo, calabaza, arroz, Aceite, Sal, semillas de calabaza, semillas de sésamo, chile guajillo o pasilla, chile ancho, chile de árbol (opcional, más picante), tomate, cebolla

posta de salmón (tipo de corte), pipián rojo, pipián amarillo, papa, papitas cambray de guarnición, sal, pimienta

ayote mediano tierno, tomate, cebolla, pimiento verde, ajo, caldo maggy, leche ácida pasteurizada (o al gusto), achiote, agua, Sal, mantequilla

salchichas en rodajas o un buen puñito de salchichón picado, cebolla picada, tomate picado, Lamitad de un pipian o allote, ajo picado, Cilantro picado, Aceite, agua, Sal

pipianes, ajos, tomates, chile dulce grande o chile morrón, cebolla, agua o caldo de pollo, cilantro, crema ácida, Sal, Pimienta

piernas de pollo, cebolla, mole pipian, mole almendrado, ajo, azúcar

pipián, ajo, pollo, cebolla, chiles verdes serranos, chayotes, hierbabuena, aceite, sal, chile seco en polvo

🔅 100 gramos de pipián en polvo, 🔅 500 gramos de costilla de cerdo en trozos, 🔅 1 litro de Caldo de pollo o agua, 🔅 Al gusto, sal, 🔅 2 dientes de ajo, 🔅 1 trozo cebolla, 🔅 4 cucharas soperas de aceite o 2 de manteca de cerdo

piernitas de pollo o el pollo de tu elección, Mostaz, pimienta, Cebolla, ajo, Tomates o pasta de tomate, Relajo que es una mezcla de (semillas de ajonjolí, orégano, hojas de laurel, semilla de ayote o calabaza, chile guaco, semilla de achiote, comino, pimienta negra)

*ayote entero partido por la mitad, Agua, panela, Clavo al gusto porque pica, Pimienta gorda, canela

pollo partido en piezas, sin piel, agua, cebollas partidas en cuartos, consomé Knorr Suiza, Pipián:, semillas de calabaza, maíz morado, aceite, chiles guajillo, chiles de árbol, aceite, ajos

pollo al gusto, sal, pimienta, mostaza, Consomé de pollo, tomates medianos, cebolla, Chile verde, chile pasilla, chile guaco, ajo, cacahuates sin sal, Semilla de ayote, ajonjolí, laurel

pipián en polvo, Agua, chilacayotes tiernos, Pepitas para servir

muslos de pollo (cualquier parte del pollo), ajo, cebolla, aceite, tetrapack de pipián, Sal

camote, huevo, pipián, squash, Sal y pimienta, Hierbas secas (las que prefieran), Aceite de oliva