Pizzaiola

chauchas anchas • puré de tomates • albahaca • laurel • ajo • cebolla chica • aceite de oliva • aceitunas verdes o negras • sal • pimienta negra • cdita. orégano

bifes de bondiola o cuadril • tomates cubeteados • cebolla • ajo • morrón • vino blanco • Aceitunas a gusto • albahaca a gusto • mozzarella rallada o en trozos • Sal, pimienta,, pimentón

pechuga de pollo sin hueso • mozzarella en fetas • tomate grande maduro o 1/2 lata tomate cubeteado • sal, pimienta, albahaca (usé seca), rocío vegetal, orégano • Optativo: aceite de oliva y mix de perejil y ajo

cebolla • verdeo • saborizador • tomates perita • sal, pimienta, orégano, especias y pimentón a gusto • ajo

Berenjenas 🍆 • Salsa de tomate 🍅 • jamón cocido • aceitunas negras descarozadas • mozzarella • albahaca 🌿 • Sal • Pimienta • Aceite de oliva

Kamikama • Salsa pizza • Queso cremoso • condimento pizza

Berenjena grande • ají mala palabra picado • de salsa de tomate • trozos de queso fresco • Sal a/g

Matambre de chancho de 1,5 kg • ½ tomate en rodajas muy finas • cebollas en pluma • mozzarella • ajo picados muy finamente ó más según tolerancia • a gusto condimento pizza, sal, pimienta • aceite de oliva

ternera • tomates maduros • ajo • orégano • aceite de oliva • sal y pimienta negra

berenjenas • tomate natural troceado • Parmesano regiano • Mozzarella • ajo • par de hojas de albahaca • Alcaparras • Orégano • Aove y sal

cazón • Alcaparras • aceitunas negras • anchoas • Salsa de tomate • ajo

berenjena grande • tomates • cebolla roja • Queso mozzarella • Sal y pimienta • Aceite de oliva virgen extra • Orégano • Perejil

Spaghetti • cebollas pequeñas • ajo • anchoas • Tomate natural triturado • Olivas verdes • Olivas negras • Alcaparras • aove • Sal

zucchine • arroz • salsa de tomate • mozzarella • Albahaca • Sal • Pan rallado (opcional)

Osobucos de Ternera • Puré de Tomate • Caldo Carne (Opcional) • Pimienta Blanca • Canela • Azúcar • Ajo picados • Aceite Oliva Virgen • Orégano seco • Sal • Cebolla • Champiñones grandes u otro hongo •

pechugas de pollo • tomate grande • queso • Orégano • Pimienta negra y sal

Masa quebrada • Berenjenas • Tomates • Aceitunas negras • Táperas • Aove, orégano y sal • Mozzarella

mantequilla • cebolla rodajas • tomate pelados, despepitados y cortados • papas en cubos • crema espesa • sal • pimienta • queso parmesano • crotones para servir • aceite de oliva • mantequilla • ajos •

tapa de masa para tarta (a gusto del consumidor: usé integral reducida en grasa) • jamón ahumado (o del que prefieras) • muzzarella en hebras (aprox. 100 gr) • huevos • tomates maduros cubeteados (1 tomate mediano aprox) • pimienta y orégano seco

berenjenas • tomate maduro • queso cremoso en lonchas • huevo • harina • aceite de oliva • sal • pimienta molida • tomillo • orégano • SALSA BECHAMEL • leche •

patatas • tomate triturado listo para freir • vino blanco seco • ajo • perejil • orégano • sal y pimienta molida • aceite de oliva