Queso red

harina leudante • cdta. de bicarbonato • cacao • manteca • azúcar • esencia de vainilla • huevos • aceite • colorante en gel rojo • buttermilk (130 ml de leche + 1 cda. de vinagre) • queso crema • crema de leche •

manteca • azúcar • huevos • harina leudante • cacao en polvo • bicarbonato de sodio • colorante rojo • vinagre • esencia de vainilla • leche entera • limón exprimido • manteca •

supremas de pollo limpias y si es posible, ya aderezadas o marinadas. Como más te guste • Sal a gusto y jugo de un limón grande como condimento (u otros) • Y ahora, enumero un montón de posibles rellenos... elige el que más te guste... 🤤 • Jamón en rodajas • queso en trozos • zanahoria grande, o 2, ya hervida y cortada en tiras • morrón salteado cortado en tiras a lo largo • huevos duros partidos al medio • Aceitunas sin carozo, en rodajas, las que tengas o quieras • gelatina sin sabor • Red elástica para armar pamplonas • grande de "Cola-Cola" de 2¼ litros. Se corta la parte de arriba, y se le quita el fondo (las retornables, que son de plástico duro) Nos quedamos con la parte más gruesa y pareja, el centro

bifes de pescado, usé pescadilla de red • pote salsa 4 quesos • leche • pulpo • Cebolla hidratada • Limones, ajil, cúrcuma, cebolla de verdeo

torta Red Velvet • Frosting de queso (RELLENO) • Crema Chantilly (para batir) • Azúcar impalpable • minis Marroc • migas de la torta

Colorante rojo • Sal • Polvo de Hornear • Cacao amargo • Premezcla Sin Tacc • Esencia de Avellana (es riquísima!) o de Vainilla • Leche • Huevo • Aceite • Azúcar • Chocolate negro (cobertura) • Aceite •

manteca • azúcar • huevo • emulsión Red Velvet o colorante rojo • cacao amargo • harina 0000 • leche • limón • bicarbonato de sodio • vinagre de manzana • queso tipo Philadelphia • manteca •

manteca • azúcar • leche con 1 cda de jugo de limón • harina 0000 • cacao • bicarbonato de sodio • huevos • Esencia de vainilla • sal • Colorante rojo • queso blanco • vea de leche •

Harina • manteca • remolachas cocidas y procesadas • huevos • Leche • Queso tybo, jamón cocido, aceituna, pollo, choclo, tómate a gusto

pollo • jamón • muzzarella • morrón • zanahorias • huevos • aceitunas • condimentos • botella descartable • malla red

harina 0000 • azúcar • manteca • huevo • esencia de vainilla • colorante rojo (depende la marca) • cacao amargo • leche • bicarbonato de sodio • vinagre blanco • jugó de limón • para el relleno: •

risotto Acquerello / Acquerello rice (TIP 2) • sal (1 cdita) / salt (1 tsp) • agua / water • Parmesano / Parmesan (TIP 4) • manteca / butter • Oporto (Ruby / Tawny) / Red port • manteca / butter • Maizena (1 cdita) / cornstarch (1 tsp) • avellanas / hazelnuts • aceite (de avellana) / (hazelnut) oil • sal / salt • manteca (temperatura ambiente) / butter (room temperature) •

Para la masa: • manteca pomada • azúcar granulada • huevo • cacao en polvo sin azúcar • colorante en pasta rojo • leche • harina • sal • bicarbonato de sodio • vinagre blanco • vainilla •

tapas de empanadas de hojaldre • queso roqueforf • peras red battler • huevo • manteca pomada • azucar rubia

manzana red • queso gruyere o colnia • tomate en cubitos • pequeña de palmitos • aceitunas verdes en gajos • Aceite oliva • mayonesa • Jugo de 1/2 limón • sal

pata muslo por persona • muzarella en barritas por pata muslo • jamón cocido • jamón crudo • papas o 1 papa mediana por persona • cebolla grande • cebolla de verdeo • agua • caldito de verduras • red para sellar el pollo • condimento para aves • pimienta •

muslos de pollo deshuesado con piel • hongos frescos cortados en láminas • perejil • tomillo • aceite de oliva • queso azul (Roquefort, danés o gorgonzola • Hilo o red de cocina • Pimienta, • Sal,

muslos de pollo deshuesados con piel • muzzarella • Hilo de cocina, o red • Pimienta, • Sal, • hojas de albahaca • ajo • aceite de oliva • parmesano • nueces picadas • Pimienta, • Sal,

churrascos de bondiola de cerdo o algún otro corte • jamón cocido • muzzarella • perejil picado • ajo picado • aceite de oliva • panceta • Sal, • Pimienta, • Red, hilo de cocina o crepinete

churrascos de bondiola de cerdo o algún otro tipo de corte • morrón asado cortado en tiras anchas • aceitunas verdes y negras descarozadas • queso provolone en cubos • chimichurri • aceite de oliva • panceta • Sal, • Pimienta, • Red, hilo de cocina o crepinete

Pollo • Red para pollos • Sal • Pimienta • Mozzarella • Panceta • Jamón • Morrón • Zanahoria • Gelatina sin sabor • Aceituna • Huevo cocido

huevo • leche • azúcar • harina leudante • manteca • Esencia de red velvet • Polvo saborizante red velvet • queso crema • crema de leche • azúcar impalpable