Regional

choclo (preferentemente el que viene enlatado porque te aseguras que sea blando o el desgranado de tienda) • queso Paraguay (aunque otro tipo de queso igual sirve) • huevos grandes (aprox son 120g) • grasa de chancho • almidón granulado • a 8g de sal

harina de almendras • queso rallado • mantequilla de leche • huevos pequeños enteros • queso blando • Sal y Anís a gusto

Almidón o fécula de maíz • harina de maíz • Huevos • leche aprox • queso de campo o algún queso semiduro • Sal fina a gusto • Anís • manteca o grasa de cerdo

huevos • leche • aceite (yo utilicé oliva) • almidón • polvo de hornear • sal • Anís a gusto

Harina de maíz • Sal a gusto • Cebolla en juliana • Aceite vegetal • huevos • leche aproximadamente • Queso Paraguay

Choclo (tierno) • huevo • Aceite • Leche • Queso Paraguay (500 gr) • Sal a gusto

leche condensada • leche • arroz (8 cucharadas) • azúcar (6 cucharas ras) • Cáscara de naranja • Canela en polvo

almidón de mandioca • Leche • Aceite • Queso a gusto • Sal a gusto • huevos

huevos • ♡ Grasa de chancho o manteca • Almidón • suero de leche, si no tenés es opcional • Harina de maíz, la cantidad a gusto y es opcional también ponerle a tu masa • Queso Paraguay, a gusto • Polvo de hornear • Sal a gusto • Leche en caso que te quede seco la masa • Anís a gusto y la cantidad que te parezca mejor

huevos • leche • manteca • sal • choclo • Queso Paraguay a gusto

latas de choclo • huevo • leche • queso Paraguay o la cantidad que prefieras y el tipo de queso • aceite o manteca • sal • crema de leche

almidón de mandioca • queso cremoso o untable • queso sardo rallado u otro queso duro • sal • polvo de hornear • aceite de oliva o neutro • crema de leche o leche • huevo

leche • agua • Azúcar • canela • Cáscara de naranja • Clavo de olor • Canela en polvo cantidad a gusto

harina 0000 • agua • aceite • sal

almidón de mandioca • queso, el que tengas, cuanto más viejito, mejor • crema de leche • sal. Si el queso tiene sal solo 1/2 cucharita • leche, aprox. Dependiendo de la textura a lograr

Harina de Maíz • Almidón de Mandioca • sal • leche • Manteca • huevos • Queso

harina de maíz • queso Paraguay o queso fresco • Queso rallado, opcional • crema de leche • aceite neutro, yo uso manteca • cebollas grandes en juliana (1/2 kilo) • huevos • Leche, cantidad necesaria, 600 cc aprox • Sal a gusto (uso 2 cucharaditas de té si el queso no tiene sal)

almidón de mandioca • queso Paraguay • huevos • manteca o grasa de cerdo, mejor • sal fina (1 cucharada) • anís, opcional • aprox. de suero o leche, se usará para encontrar el punto

almidón de mandioca • harina de maíz • queso Paraguay • huevos • manteca o grasa de cerdo • Sal a gusto, usé 1 cuchara al ras • anís, opcional. Yo puse 1 cuchara ras • leche, por si haga falta para encontrar su punto

almidón de mandioca • huevos • leche • crema de leche o manteca • queso Paraguay • del polvo de hornear • Sal a gusto

mamon • azúcar • Esencia de vainilla • agua (depende de la madurez del mamon, el mamon tiene que ser verde todavía)

cebollas grandes • Harina de Maíz • Aceite • Queso a gusto • Sal

harina de maíz • Queso py • cebolla mediana • g.Grasa de cerdo o aceite • unid.huevo • leche • sal

almidón de mandioca • harina de maíz • grasa de cerdo o manteca • leche • queso • Sal y anís a gusto

Almidón • harina de maíz • huevos • Queso • Leche • Sal a gusto • Anís • manteca