Tapas p/ pascualina light, 2,, Alitas de pollo, 1 kg,, Cebollas, 1 (yo usé morada),, Zanahorias, 1,, Ricotta, 250 gr,, Condimentos: orégano, salsa de soja, estragón, mix de granos de coriandro y mostaza con bayas de enebro, a gto,, Queso cremoso, 250 gr,, Paleta, 100 gr,, Aceitunas rellenas, 50 gr,, Aceitunas verdes, 50 gr,, Aceite de oliva, c/n, Huevo batido para pintar, c/n,