Berenjenas, Cebollas (yo usé blanca, morada y de verdeo pero es indistinto), Morrones o pimiento rojo, Aceite (de oliva o girasol), Ajo, Sal, pimienta y ají molido, La cantidad de los ingredientes es a gusto del consumidor, Aceite (de oliva o girasol), Ajo, Sal, pimienta y ahí molido, La cantidad de los ingredientes es a gusto del consumidor