harina leudante • huevos • azúcar • Ralladura de una naranja o un limón • Jugo de esa naranja o limón • pocillo de aceite • Opcional: esencia de vainilla
muslos de pollo deshuesado • jamón • queso de máquina • Guarnición: puré • papas • aceite • Sal, pimienta y nuez moscada • pedacito de morrón hervido o en aceite para decorar • leche
cholo amarillo en grano • garbanzo • huevo hervido • tomate perita o varios cherry • queso fresco o parmesano • rúcula, albahaca o sino espinaca • Aceite de oliva, aceto y sal a gusto