A Tavola Con la Robi

Riso • Cipolla di breme una grande o due più piccole • Vino rose' • Guanciale in una sola fetta che taglierete a dadini 150 gr • Burro • Parmigiano grattuggiato • Brodo vegetale

bucatini a testa • guanciale a cubetti • Sugo di pomodoro io uso il mio già con cipolla • Pecorino

Fiori di zucchina o zucca • Carta da forno • Contenitore ermetico in plastica vetro o alluminio

farina • zucchero vanigliato • latte o latticello • olio di girasole • uova fresche • More • Scorza di limone grattugiato • Lievito • Zucchero a velo

farina • infuso di camomilla • olio • uova • zucchero • Lievito • Sale • Scorza di un limone

farina integrale • uova • zucchero • latte • Lievito • burro • Uvetta • mele

uova fresche • amido mais • zucchero vanigliato • olio di girasole • acqua • zucchero • liquore alla lavanda

panna fresca di ottima qualità • Sale • (Erbe aromatiche tritate)

trito di manzo • panino raffermo • Parmigiano reggiano grattugiato • uova • Sale pepe • Aglio • Pangrattato • Olio per friggere • Sugo di pomodoro • Cipolla

farina 00 setacciata • acqua • uova • burro • Sale • panna fresca • Zucchero a velo • Frutta mista • Pesche sciroppate

pasta sfoglia • radicchio • san Daniele • gorgonzola circa 70 gr • panna

farina • Acqua tiepida • olio di oliva • sale • bicarbonato (o lievito inst o cremor tartaro)

cardo non troppo grosso • Burro • Sale pepe • Panna da cucina • uova • parmigiano • acciughe sott'olio • aglio • Mezzo limone • Acqua

farina tipo uno • farina di semola • acqua • lievito secco • zucchero • olio di oliva • Sale

acqua +125ml di latte a 35 gradi) • lievito disidratato • raso di zucchero • sale • olio di oliva • manitoba • farina 00 • di bustina di malto

farina • zucchero • uova • latte • olio di girasole • lievito • ciliegine candite • Macedonia mista candita • uvetta • pinoli • Zucchero a velo

spinacini novelli • tra chiodini e porcini • robiola di Roccaverano • coppa piacentina DOP • Farina • strutto • acqua tiepida • Sale • bicarbonato

farina 00 • lievito secco di birra • acqua tiepida • sale fine • zucchero • uovo intero • olio di oliva

6 medaglioni • tre porcini dipende dalla grandezza • Farina • Burro una noce più una noce per i funghi • Olio di oliva • Vino bianco • Panna da cucina • Sake pepe

farina • acqua • olio di nocciole • Sale • Zucchero un cucchiano • Lievito istantaneo mezza