Lucas

Pulpa de ostras • cebollas pequeñas • ajo • morrón rojo • Pimentón, pimienta, otros condimentos a gusto • y 1/2 tazas de arroz • Opcional: crema • vino blanco

carne jabalí con poco hueso • vino blanco • cebollas • ajo • Condimentos (pimentón, pimienta, etc) • Verduras a elección (zanahoria, arvejas, papa, choclo, etc) • agua de mar (o caldo o agua y sal)

Polenta • Agua • Tomates perita • Queso cremoso o mozzarella • Ajo y cebolla

filet de pescado • huevos • Harina común • Ajo y perejil • Tomate, cebolla morrón o la ensalada que elijas • arroz blanco • Aceite para freír

higos bien maduros • azúcar • Opcional: dos rodajas de limón

Arroz • Agua • Vino blanco • Verduras a elección • Condimentos (sal, laurel, otros)

huevos • leche condensada 395gr • agua o leche (medir con la lata de leche condensada) • azucar para el caramelo • esencia vainilla • coco rallado

carne picada • huevo • cebollas medianas • ajo • Condimentos: sal, pimienta, pimentón, comino, merken, ají etc • Opcional: 4 cucharadas pan rallado

Arroz • Leche (de vaca o de almendras, de soja, de maní, etc) • Azúcar • Ralladura de limón o canela o ambos

masa tarta casera o comprada • Ricotta • Cebolla • Ajo • Cebolla verdeo • huevos • Zanahoria • Muzzarella u otro queso • Morrón

Panqueques varios • Mayonesa • Jamón y queso feteado • Lechuga • Tomate • Aceitunas • Opcional: pepinillos agridulces

aprox 900 gr filet merluza (yo usé dos filets enormes) • papas medianas • cebollas medianas • crema de leche • sal, pimienta, perejil picado, otros condimentos • Opcional: queso rallado • Opcional: rollo de aluminio

harina • leche • aceite o manteca derretida • sal • huevo

maní pelado sin sal • canela en polvo • cacao amargo • esencia de vainilla • Miel cantidad necesaria para ligar

polenta (seca) • Agua • Leche • Sal • carne picada • cebollas medianas • Condimentos • Ajo • Opcional: queso cremoso o rallado

Lentejas cantidad a gusto • Agua a ojo

maní pelado tostado sin sal • sal • miel o azúcar • aceite vegetal o de coco

jamón de cerdo fresco • sal gruesa aproximadamente • Pimentón • Comino • Pimienta • Ají molido, paprika o merkén • Otros condimentos • Ajo • Aceite • Vino blanco (opcional)

Harina común • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • canela en polvo • sal • huevos • azúcar • o 1 y 1/2 taza de zanahorias ralladas (según tu gusto) • esencia de vainilla • aceite vegetal o de coco • ralladura de naranja a gusto • frutos secos, a gusto

De 80 a 100 gr Manteca o aceite de coco • Azúcar • bananas maduras • Harina leudante • Esencia de vainilla y/o canela opcional • huevos