Agustin Pujades Saez

patatas medianas o grandes • atún • maíz dulce • tomates secos picados en aceite de oliva • queso crema • Queso rallado • Albahaca fresca picada • Pimienta y sal

leche entera • nata para montar • café fuerte • azúcar • gelatina neutra

leche condensada de 397 g • Leche evaporada • Whisky • soluble • esencia de vainilla

harina • crema de chocolate para la masa • Crema de chocolate para rellenar • huevo

naranjas • azúcar • agua mineral • limón (zumo)

ternera al gusto • pimiento verde grande • pimiento rojo grande • cebolla pequeña • maicena • vaso de caldo de pollo • azúcar • salsa de soja • sal • pimienta • aceite

galletas maría • mantequilla • gelatina neutra • queso crema • nata para montar • Azúcar • 400 g de fresas • limón

harina de trigo • agua • AOVE • levadura de panadero (o 15 gr de la fresca) • sal • Pesto • Salsa de tomate • Pimiento verde • Jamón cocido • Cebolla

zanahorias grandes • comino en grano • aceite de oliva • vinagre (al gusto) • pimentón dulce • sal • ajo

copos de avena • harina del tipo que sea, yo he usado de trigo normal • azúcar moreno (o el equivalente en dátiles) • huevo • levadura en polvo • aceite de oliva • sal • Opcional una cucharadita de esencia de vainilla • chocolate de un pedazo de tableta (al gusto)

patatas entre medianas y grandecitas • merluza o bacalao • huevo • ajo • Perejil picado • Pimienta y sal • Aceite para freir • pan rayado

codillos de cerdo • ajo • cebollas • almendras • laurel • Tomillo • Pimienta, sal, aove • vino blanco • caldo de pollo

soja verde • arroz • Cebolla • patatas medianas • zanahorias • Pimienta • pimentón dulce • cilantro • caldo concentrado de pollo • Sal • Tomate triturado

pechuga de pollo • Cebolla • zanahorias • pimiento verde • champiñones • almendras y nueces crudas • caldo de pollo • azúcar moreno • maicena • salsa de soja • aceite de girasol • Sal

calamares troceados • cebolla grande • champiñones • ajo • Perejil picado • vino blanco (opcional) • pimienta blanca • Aove • Sal

harina preferible de fuerza • agua • levadura química • sal • Aceite para freír

magro de cerdo, dos filetes grandecitos • cebolla • pimiento verde, rojo y amarillo, de los pequeños • Maicena • huevos • ketchup • azúcar • vinagre blanco • salsa de soja • Sal y pimienta

cebolla • ajo • pimiento rojo • pimiento verde • pimiento amarillo • champiñones • arroz para risotto o redondo • vino blanco • caldo de pollo • Sal • Aove • Pimentón dulce •

Zanahorias • Coliflor • Brócoli • Ajo • Huevo • pimienta • sal • polvo de cebolla • Pan rallado

pechuga de pollo (yo he usado de corral) • pimiento verde • pimiento rojo • cebollas • concentrado de caldo de pollo • vino blanco • patatas grandes • Aove • Sal • Pimienta • Bacon