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Eider&Ana
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Recetas (54)
Cooksnaps (3)
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pollo al chilindrón
muslos pollo
•
cebolla
•
ajo
•
pimiento asado
•
tomate triturado
•
vino blanco
•
caldo de pollo o agua
•
laurel
•
Aceite de oliva
•
Sal y pimienta
1h
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Bacalao con samfaina
ajo
•
cebolla
•
pimiento verde
•
pimiento rojo
•
calabacín
•
berenjena
•
tomates
•
bacalao
•
harina
1 h
4 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Berenjenas rellenas de pollo 🍗 🍆
berenjenas 🍆
•
cebollas 🧅
•
ajo 🧄
•
filetes de pollo 🍗
•
salsa de tomate 🍅
•
Jamón picado
•
queso rallado
1h
4 personas
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Jamoncitos de pollo al vino 🍗
jamoncitos de pollo
•
cebolla
•
ajo
•
laurel
•
vino blanco
•
Caldo de pollo
•
Salsa de soja
•
Romero
•
Aceite de olivA
•
Sal
•
Pimienta
45 min
4 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Parmigiana de berenjenas 🍆🍅🧀🍃
berenjenas
•
botes de tomate triturado
•
albahaca
•
Sal
•
Aceite
•
Pimienta
•
queso
•
Parmesano en polvo
1 hora
4 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Puerros asados
puerros
•
Aceite
•
Sal
•
Anacardos
•
tahini
•
limón
•
Sal
•
Agua
30 min
4 personas
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Lasaña de bacalao y gambas 🦐
Casi 1kg bacalao desalado (3 paquetes congelado)
•
gambas (2 bolsas de congelados)
•
cebollas
•
ajo
•
perejil
•
lasaña
•
Queso para fundir
•
Queso para gratinar
•
Sal
•
Pimienta
•
Aceite
•
leche entera
•
1h 30min
4 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Gazpacho de melocotón 🍑
tomates
•
ajo
•
pimiento verde
•
pepino (pelado)
•
cebolla tierna
•
melocotón 🍑
•
Sal
•
Aceite
•
Vinagre (de manzana)
•
dedos vaso agua
10 min
4 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de guisantes
guisantes baby (300g)
•
Espárragos verdes
•
cebolla
•
hojas de menta
•
Aceite
•
vino blanco
•
Sal
15 min
2 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Merluza con verduras a la sal
merluza
•
Zanahorias baby
•
Bimi o brócoli
•
espárragos
•
calabacín
•
Rábanos
•
Cherrys
30 min
2 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fideos fritos con langostinos y emulsión de pimientos piquillo
Verduras para fumet: col, nabo, puerro, rábano, zanahorias, 🍅
•
langostinos crudos
•
pimientos de piquillo
•
Aceite de oliva
•
ajo
•
fideo fino
•
Salsa de soja
•
Leche
•
ajo
•
Aceite de girasol
•
Limón
1h 30 min
6 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fideus a la cassola
costilla de cerdo
•
secreto
•
ajo
•
cebollas de Figueres
•
laurel
•
pimiento verde italiano
•
vino
•
tomates
•
Sal y azúcar
•
Pimentón dulce y picante
•
fideos
•
Opcional: allioli
40 min
4 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Tarta de queso La Viña
queso crema (por ejemplo: Philadelphia)
•
huevos
•
azúcar
•
nata
•
harina
•
Molde desmontable 25x7
1 h
12 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fideos salteados con pollo y brócoli
pechuga de pollo
•
brócoli
•
fideos de arroz o fideos de soja
•
cebolla
•
ajo
•
jengibre
•
Salsa de soja
•
Maizena
•
azúcar
•
vinagre
•
pimienta blanca
•
Aceite de chili (opcional)
30min
1 ración
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanada de atún
cebollas
•
pimientos rojos
•
atún claro en aceite de oliva
•
Masa de empanada
10 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Crema de calabaza y manzana
calabaza
•
manzanas
•
caldo de verduras
•
cebolla
•
ajo
•
Aceite oliva virgen extra
•
Sal y pimienta
4 personas
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fricandó
filetes de ternera (especial fricandó)
•
cebolla
•
zanahoria
•
Harina de trigo
•
moixernons
•
Champis
•
Vino tinto
•
Almendra molida
•
Aceite
•
Sal
•
Pimienta
4 personas
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Berenjenas rellenas de carne picada
Berenjenas
•
zanahoria grande
•
calabacín grande
•
Tomate concentrado y frito
•
Champiñones
•
Almendra molida
•
Queso rallado
•
carne picada de ternera
8 raciones
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Fideuá
Fideos
•
cebolla grande
•
Ajo
•
pimientos verdes
•
Sepia
•
congrio
•
puerro
•
zanahoria
•
langostinos
•
Perejil
10 personas
Eider&Ana
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Ensalada de quinoa y garbanzos
Quinoa
•
garbanzos cocidos
•
tomates
•
aguacate
•
limón
•
Aove
•
Sal
15 minutos
2 raciones
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