Rabiatul Munawarah

pisang raja • tepung terigu • santan (me : 2 bks santan kara + air) • gula pasir • mentega/butter • vanili bubuk • susu bubuk • telur • garam

nangka muda ukuran sedang • Bumbu dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • kemiri • ketumbar bubuk • merica bubuk • lengkuas • kunyit seukuran ibu jari • Bumbu utuh/iris • sereh •

pisang matang (me: pisang raja) • tepung terigu (me: segitiga biru) • telur • gula pasir • tepung Maizena • susu bubuk • mentega (lelehkan) • makan minyak goreng • vanili essence • SP • Keju secukupnya utk toping

jagung • susu UHT • Mentega • SKM (sesuai selera) • Keju parut (sesuai selera) • tepung maizena • gula pasir (sesuai selera) • garam

petai cina/lamtoro • kelapa parut setengah tua • Tempe • Tahu • ikan teri • telur • Gula pasir • Daun pisang • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) •

Jagung ukuran sedang • labu siam • Nangka muda • kacang panjang • penuh kacang tanah • daun melinjo • Bumbu cemplung • Lengkuas • daun salam • Bumbu halus • siuang Bawang merah • bawang putih •

ikan Tongkol asap • pepaya sesuai selera • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • cabe keriting • asam jawa • garam • daun jambu biji

Nangka • Tepung Terigu • gula pasir • telur • SKM • tepung maizena • susu bubuk • mentega • SP • baking soda • nangka cincang (untuk toping)

Pop ice berbagai varian rasa • SKM isi 500gr (merk: Foyu) • Susu bubuk (me: skip) • gula pasir (15 sdm) • tepung maizena (9 sdm) • garam • air

cumi • Tepung Krispy serbaguna (Kobe) • jeruk nipis ukuran besar • Garam • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan 1: • Kelapa muda parut • Garam • Bahan 2: • telur ayam • tepung terigu • gula pasir • SP • Vanili essense • air santan (me : kara 65ml + air) • Tepung Maizena • Gula merah •

cumi • tahu ukuran sedang • butir telur • Lada bubuk • jeruk nipis • Garam dan air secukupnya untuk merendam cumi • Bumbu dan kuah kari: • santan kental dr ¼ butir kelapa • bawang merah • bawang putih • ketumbar • lada bubuk •

ikan kakap merah dan putih • serai • cabai(sesuai selera) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • merica bubuk • tomat ukuran besar • asam jawa • minyak kelapa/sawit • Kemangi • Kunyit bubuk • Garam dan penyedap •

ayam bagian paha atas dan bawah • 🌷Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih ukuran besar • cabe besar (bisa diganti cabe kecil/keriting) • jahe • 🌷Bumbu utuh • lengkuas (geprek) • sereh (geprek) • daun jeruk • daun salam • asam jawa •

daging sapi • bawang bombay • margarin • Gula dan garam • Wijen untuk taburan (me : skip) • Bahan marinasi: • teriyaki • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • lada bubuk • bawang putih (cincang kasar) •

daging kambing • daun pepaya (untuk mengempukkan daging) • jeruk nipis ukuran sedang • Garam/kaldu sapi • Bahan marinasi: • bawang merah • bawang putih • jahe • ketumbar • kemiri • Bumbu oles: • Sebagian bumbu marinasi •

Lapisan pandan: • daun pandan ukuran kecil (potong²) • telur • gula pasir • tepung terigu • air santan • air pandan yg telah di saring • Lapisan putih: • santan kental • tepung beras • mizena • gula pasir •

Tulang ayam/sapi dll (boleh skip) • bawang putih (belah 2) • daun bawang (ambil batang putihnya) • merica bubuk • air • Kaldu bubuk dan garam • 5 lembar daun bawang • Pelengkap : bawang goreng, seledri (boleh skip)

SKM • Air sebanyak 2 ½ kaleng SKM (Resep asli 2 kaleng SKM) • susu bubuk • telur (bisa di skip) • SP cairkan • maizena (me: 2 sdm) • daging durian (sesuai selera) • vanili • Pasta coklat (me: 3 sdm susu milo) • Pasta durian

pisang kepok ukuran kecil • air santan peras dr 1 butir kelapa parut • tepung ketan • tepung maizena • Gula pasir • Garam • Vanili essence • Daun pandan • Pewarna makanan, rasa es doger dan pandan