Biasanya kalau hari raya, identik dengan makanan bersantan. Untuk yang bosan dengan makanan yang bersantan bisa coba tumisan yang satu ini. Dijamin menambah nafsu makan.#GenerasiAprontis#5LangkahDidepan#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#Week12

Bismillah menu ini bikin habisi nasi 😂Dicampur sedikit ikan asap, aroma nya bikin tambah berselera, tak lupa di tambah petai, sayuran hasil kebun 🤭#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_samarinda#dapurmamarafif

Dua hari yang lalu sy kebagian tips dari Mamah Cookpad tentang cara mengolah bagian-bagian pepaya. https://blog.cookpad.com/id/pekan-raya-pepaya-merayakan-tanaman-kaya-manfaat-dari-indonesia/Tiba-tiba jadi ingat tanaman Pepaya Jepang disudut halaman yang udah mulai gondrong minta dipetik.Kebetulan juga dpt bunga pepaya dari tukang sayur langganan... Cussss... hari ini masak tumis bunga & daun pepaya ikan asin.Tumisan ini sy campur dengan daun singkong yang kebetulan juga udah minta dipetik.#PekanRayaPepaya

Kali ini event olahan serba pepaya/Gedang (buah,daun,bunga).Saya pilih bunga pepaya untuk event ini, karena blm pernah masak bunga pepaya cm pernah makan saja😆😆Resep yg saya pakai dari mamahku sendiri. Awalnya takut pahit tp mamah ngasih tau tips nya, alhamdullilah rasa pahit dr bunga pepaya berkurang yaa.#pekanposbarpepaya#BandungSabilulungan_Gedang#Pekanrayapepaya#cookpadcommunity_Bandung#cookpadindonesia#cookpad_id

kesukaan aq... kbtulan di halaman belakang bunga pepaya nya lg bnyak bnget

Ini kedua kalinya masak tumis bunga pepaya,masak pertama ternyata berhasil mencuri lidah para penghuni rumah, setelah gugling karena takut ga nikmat karena rasa pahitnya, akhirnya di dapat 2 pilihan tips untuk mengurangi rasa pahitnya,yaitu bisa dengan merebusnya dengan daun jambu atau dengan asam kandis/jawa. Saya pilih menggunakan asam kandis, dan ternyata berhasil.

Nggk ada kata lain,pokoknya mantap lah.....😋😋😋#MurahMeriah

Pohon pepaya selain buah nya daun dan bunga nya juga bisa di olah menjadi masakan,,daun dan bunga pepaya memiliki rasa pahit tapi jika kita bisa mengolah nya rasa pahit nya bisa hilang,,ada beberapa trik agar rasa pahit dalam bunga pepaya hilang,salah satu nya menambahkan garam dan asam saat merebus atau bisa juga sebelum di rebus di remas2 dengan garam.#MasakanIndonesiaSayurLokal#Pais_DiSayuran#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Bandung

Sejak pindah ikut suami ke Papua..minum air rebusan daun pepaya dan makan daun pepaya menjadi satu rutinitas yg kami lakukan seminggu 2x untuk mencegah penyakit Malaria. Sy hanya ikutin saran dr teman2 yg udah lebih dulu di Papua 😊 Si kecilpun sy ajarin utk minum air rebusan daun pepaya walaupun pake nangis2 saking pahitnya tp berhasil jg biarpun hanya 3 sdm🙂Biasanya rebusan daun pepaya dilalap pake sambal terasi...lama2 bosan jg😂 hari ini sy tumis aja supaya beda dan gak bosan😁

Akirnya nemu daun pepaya yang ga pahit, daunnya kecil" ga selebar daun pepaya biasanya, kl polos aja kynya sepi ya 😆 jadi lah aku mix pake ikan tongkol asap, rasanya enak bgt apalagi kalo dibuat pedes 🔥pake nasi panas maknyuuuusss 😻

-20 Juni 2020 -Sebagian orang ada yang ga suka masakan dari daun atau bunga pepaya dengan alasan rasanya pahit. Tapi dibalik rasa pahitnya itu terkandung banyak manfaat utk kesehatan tubuh kita. Sebenarnya kalau tau cara mengolahnya dengan benar ga pahit-pahit amat. Yuk saya kasih tau resepnya. Yang ini tidak pakai ampo (sejenis tanah liat utk merebus dedauan agar tidak pait), semua tergantung selera krn saya lebih suka cukup direbus dg air garam maka rasa khas bunganya msh terasa pahit-pahit sedep gitu.#PejuangGoldenApron3

Jadi tanaman pepaya sayur depan rumahku makin membesar dan meninggi. Udah mayan lama gag dipetiki, bunganya yg banyak dan subur bikin nyaman mata buat memandang. Ntah kenapa aku suka dedaunan hijau saking sukanya halaman rumah malah seperti hutan rimba 😅Pas liat resepnya mba @ratnadnachan nemu si tumis ini, periksa stok ikan asin di kulkas ada sepotong ikan asin tenggiri, cus ajalah gaskeun buat makan siang kala itu, hihiiiSehat² ya mba Ratna serta keluarga...🤗🥰Source : @ratnadnachan#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_DwiRatna#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumbar#OlahanSayurMamiFay