carne picada (en mi caso cerdo y ternera) • patatas peladas • pan rallado • leche • ajos • vino blanco (mido por el pequeño de nocilla) • huevos M • Harina (solo para rebozar) • caldo de pollo • Aceite de oliva • Sal • tomates medianos rallados o 8 cucharadas soperas de tomate frito casero •