Lata Tank

બટેટા • ફરાળી ચેવડો • દહીં મીઠુુું • સમારેલી ડુંગળી • સમારેલ ટમેટું • સમારેલુ મરચું • આમલીની ચટણી • ગ્રીન ચટણી • લસણની ચટણી • મીઠું • લાલ મરચું • તેલ •

ચણાનો લોટ • જરુર પુરતું નમક • જરુર પુરતી લાલ ચટણી • હળદર • મરચા સમારેલાં • ચમચો કોછમીર • હીંગ • લસણની પેસ્ટ • જરુર પુરતુ પાણી

૨૫૦ ગ્રામ ભીંડો • બટેટા • ટામેટાં • ૧૦-૧૨ કળી લસણ • ચમચો સીંગદાણા • જરુર મુજબ નમક, • જરુરમુજબ હળદર,લાલ મરચું,ધાણાજીરુ,જરુર મુજબ તેલ • વઘાર માટે રાઈ જીરુ,હીંગ

મગ • ૨, ચમચા દહિ • ૧ચમચો તેલ • જરુરી નમક, • રાઈ જીરુ,હીીંગ • કોથમરી,લીમડો • ખાંડ • જરુરી હળદર,લાલ મરચું

પાણી • લીંબુ • બુંદીદાણાનો ભૂૂૂૂૂૂક્કો • ૧ચમચી મરીનો ભૂકો • જરુરી નમક, • ૧૦-૧૨ તુલસીના પાન • ૧૦-૧૨ ફુદીનાના પાન • કટકી આદુ

ચમચો ચણાનો લોટ • ૧નાની તપેલી છાશ • સરગવાની સીંગ • જરુરી નમક,હળદર ખાંડ, • વઘાર માટે ૨ચમચી ઘી, • રાઈ જીરું, લવીંગ, • ૧ચમચો આદુ,મરચુ,કોથમીર

૧થેલી મમરા • ૨૫૦ગ્રામ મકાયનાં પૌઆ • ૧વાટકી સીંગદાણા • ૨૫૦ગ્રામ સેવ • જરુર મુજબ નમક,હળદર લાલ મરચુ • વઘાર માટે તેલ,લીમડો,હીંગ

૫૦૦ ગ્રામ બટેટા • ૨ચમચી લસણની વાા ટેલી ચટણી • ટામેટાં • જરૂર મુજબ નીમક,લાલ મરચું,હળદર • ૧ચમચી ગરમ મસાલો • ૨ચમચા તેલ

વાટકો મગની ફોતરાવાળી દાાળ • અરઘો વાટકો ચણાનો લોટ • ૧ચમચો આદુ મરચાની પેસ્ટ • ચમચો લસણની પેસ્ટ • ૧ચમચો જીણીસમારેલ ડુંગળી • ચમચો કોથમરી • જરુરી નમક • સાજીના ફૂલ • ગરમ મસાલો • લીંબુ ૧ચમચી ખાંડ

૧વાટકી ઘઉંનો લોટ • ૧વાટકી ઘી • ગોળનું પાણી • ચમચો સમારેલ કાજુ બદામ

ચણાનો લોટ • છાશ • જરુરી નમક • હીંગ • રાઈ • ચમચો કોથમરી,મરચાની કટકી • વઘાર માટે થોડું તેલ

દૂધ ૧ લીટર • કોર્ન ફ્લોર ૨ ચમચા • તાજુ ક્રીમ ૧ વાટકો • ખાંડ જરુર મુજબ

ફોલેલુ લસણ • પેકેટ બટર • ક્યુબ ચીઝ • પાઉચ રેડ ચીલી ફ્લેક્સ • સમારેલા કોથમીર મરચું

ચોખા • ૧વાટકી ચણાદાળ • ૩વાટકા છાશ • ૧ચમચો આદુ મરચાની કટકી • ૧ચમચો કોથમરી • જરુર મુજબ નમક • ૨ચમચા તેલ • ૨ચમચી લાલ મરચું • અરધી ચમચી હરદર • સાજીનાં ફુલ

૧કીલો બટેટા • ૧વાટકો લીલા વટાણા ફોલેલા, • ૫૦૦ ગ્રામ મેંદો • નમક જરુર મુજબ, • મરીનો ભુક્કો જરુર મુજબ • ૧વાટકી ફોદિનાના પાન • આદુ મરચાની પેસ્ટ ૧ ચમચો • તીખી મરચી સમારેલી ૪-૫ • કોથમરી ૧ચમચો • તેલ તળવા માટે • ૧ચમચી ખાંડ,૧લીંબુ

વાટકો ચણાદાળ • અડધો વાટકો તુવેરદાળ • જરુર મુજબ નમક • હરદર • લાલમરચું • ૨વાટકા ઘઉંનો લોટ • ૨ચમચા મેંદો નાખવો હોય તો, • મોણ માટે અને તળવા માટે તેલ • ૨-૩ લીલા મરચાં • કોથમીર

૧૦૦ ગ્રાામ આમલી • ૧૦૦ ગ્રામ ખજૂર • જરુર મુજબ ગોળ • સ્વાદ મુજબ લાલ મરચું • સ્વાદ મુજબ ધાણાજીરુ • જરુર મુજબ નમક • ૧ચમચો દાડમના દાણા

મગ ચોખાની ખીચડી • સમારેલું શાકભાજી (રીંગણ,બટેટું,ફ્લાવર,વટાણા,કોબીજ,ગાજર,મરચું) • ટમેટું • ૪-૫ લીમડાનાં પાન • ૧ ચમચો કોથમરી • ઘી અથવાં તેલ વઘાર માટે • ૩-૪ લવીંગ • રાય જીરૂ • ૧ ચમચી હળદર • ૧ ચમચી લાલ મરચું • જરુર મુજબ નમક

વાટકાા ઘઉંનો કરકરો લોટ • ૧વાટકો ગોળ • વાટકો ઘી • સમારેલા કાજુ,બદામ, દ્રાક્સ • જાયફળ • ખસખસ

વાટકા ઘઉનો લોટ • ગોળ • ૨-૩ દાણા એલચી • થોડું ઘી