Ioulia -Juliana.

Έτοιμες βασεις για πεϊνιρλί • Σπιτική σάλτσα για πίτσα • Διάφορα τυριά (περίσσεψαν από το γιορτινό τραπέζι) • Ντοματίνια • Πιπεριές χρωματιστές • Τριμμένο γκούντα

κοτόπουλο • λεμόνι • πατάτες σε μεγαλους κύβους κομμένες • πιπεριά κόκκινη, 1 κίτρινη, 1 πορτοκάλι κομμένες σε κύβους • καρότα σε ροδέλες • αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, θυμάρι • σκόρδο • κασέρι σε κύβους κομμένο • ελαιόλαδο • μουστάρδα πικάντικη • μέλι θυμαρίσιο • νερό •

φράουλες κομμένες σε φέτες • φράουλες ολόκληρες • μέλι θυμαρίσιο • μιξ άγριων μούρων χωρίς ζάχαρη!

κιμάς αγριογούρουνο • κρεμμύδι τριμμένο • σκόρδο σκόνη ή 1/2 σκελίδα πολτοποιημένο • σουμάκ (στα μπαχαρικά) • ελαιόλαδο • φρυγανιά • γιαούρτι • ντοματούλα τριμμένη • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • μαϊντανός

κιμάς ανάμεικτος • φρυγανιά • κρεμμύδι τριμμένο • αυγό μεγάλο • αλάτι • πιπέρι • πάπρικα • σκόρδο σκόνη • μουστάρδα • γάλα • μαϊντανός ψιλοκομμένος • πατάτες κομμένες κυδωνάτες •

γαύρο • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • ελαιόλαδο • πατάτες σε λεπτές φέτες

ζάχαρη • αυγά • σπορέλαιο • γάλα • κεφίρ • βανίλιες • ξύσμα πορτοκάλι • αλεύρι απ με άρωμα πορτοκάλι και τα 20 γρ για τις σταφίδες • σταφίδες (100 γρ μέσα στο κέικ και 100 γρ από πάνω) • μαρμελάδα βερίκοκο ή ροδάκινο

σφολιάτας (το ένα από το πακέτο) • γραβιέρα σε λεπτές φέτες • έμμενταλ σε λεπτές φέτες • κοτόπουλο ψητό • λουκάνικα κοτόπουλου γεμισμενα με τυρί κομμένα σε ροδέλες • Σάλτσα για πίτσα • Ελαιόλαδο

Φαγκρί (το δικο μου 3 κιλά καιι…φρέσκο) • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • ελαιόλαδο • λεμόνια (χυμός) • κρεμμύδι σκόνη • σκόρδο σκόνη • μουστάρδα • Ντομάτες σε φέτες κομμένες • Λεμόνι σε φέτες • Λαδόκολλα •

μήλα • αχλάδια • μπανάνες • πορτοκάλια (σαγκουίνι) • φράουλες • χυμό πορτοκάλι • χυμό σαγκουίνι • Κανέλα Κεϋλάνης (προαιρετικά)

αλεύρι γοχ (εμένα πήρε γύρω στα 800γρ, γι' αυτό το βάζουμε σιγά σιγά!) • μπέικιν πάουντερ • ζάχαρη ή λίγο περισσοτερη αν τα θέλετε πιο γλυκά • βούτυρο γάλακτος • γάλα • αυγά μεγάλα σε θερμ δωμ • βανίλιες αρωμα • μαστίχα • κονιάκ • αυγό με λίγο γάλα

αλεύρι φαρίνα με άρωμα πορτοκάλι • δημητριακά σε δαχτυλίδια από κακάο και βανίλια. OREO • μπέικιν πάουντερ και 1 κγ ακόμα • βανίλιες • δάκρυα κουβερτούρα γάλακτος • δάκρυα κουβερτούρα υγείας • μπανάνες μεγάλες (100-105 γρ περίπου η κάθε μια) • αυγά βιολογικά • ταχίνι με πορτοκάλι • μέλι θυμαρίσιο • ανανά αποξηραμένο • ζάχαρη άχνη •

lurpak (250 gr) • ζάχαρη κρυσταλλική • αυγά • φαρίνα • μπέικιν • πορτοκάλια ζουμερά (χυμό και ξύσμα) ή μισή κούπα χυμό πορτοκαλιού • βανίλιες άρωμα • κονιάκ • κουβερτούρες (250γρ η μια) • δάκρυα σοκολάτας μαύρης

νερό • χυμό πορτοκάλι • ζάχαρη • ξύλο κανέλα Κεϋλάνης • σιμιγδάλι χοντρό • ηλιέλαιο • σταφίδα ξανθη • γλυκό πορτοκάλι (τα 4 κομμένα σε μικρά κυβάκια και τα 3 σε λεπτά στικ)

«σου» • κρέμα πατισερί • κρέμα γάλακτος light • γάλα • ξύσμα πορτοκαλιού (προαιρετικά) • άσπρη σοκολάτα κουβερτούρα • κρέμα γάλακτος

σουπιές φρέσκιες καθαρισμένες • κρεμμύδια σε φέτες κομμένα • ελαιόλαδο • κρασί άσπρο • πελτέ • μελάνι της σουπιάς (το ζητάμε από τον ιχθυοπώλη μας) αλλιώς δεν το βάζουμε • ζάχαρη • νερό • αλάτι, πιπέρι

σφολιάτα γαλλικού τύπου με βούτυρο • μήλα σε κυβάκια • μήλα σε φέτες • βούτυρο • σταφίδες • μέλι • κανέλα Κεϋλάνης • μπράντι • μπισκότα κούκις με (βρώμη και σοκολάτα) • ζάχαρη άχνη για διακόσμηση

αυγά βιολογικά • γάλα φρέσκο η εβαπορέ αραιωμένο • κοτόπουλο ψητό σε κομματάκια • γραβιέρα σε μικρά κυβάκια • τυρί τριμμένο πικάντικο • μοτσαρέλα τριμμένη • πιπέρι • ρίγανη

αγκινάρες κατεψυγμένες • ελαιόλαδο • κρεμμύδι • φρέσκα κρεμμυδάκια • καρότα σε ροδέλες κομμένα • πατάτες σε μικρούς κύβους • κρασί άσπρο • λεμόνι μεγάλο (χυμό) ζουμερό • αλάτι Ιμαλαΐων ή • κύβο λαχανικών • πιπέρι • άνηθο •

μπακαλιάρος φρέσκος • ελαιόλαδο • πατάτες κομμένες κυδωνάτες • πατάτες baby με τη φλούδα τους • κρεμμύδια σε ροδέλες • σκόρδο • πελτέ • ντοματίνια • ντομάτα σε κύβους • ελιές χωρίς κουκούτσι • αλάτι Ιμαλαΐων • πιπέρι •