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Maria Maqueda

Maria Maqueda

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    Brownie de Limón con Glaseado de Limón🍋

    huevos • yemas de huevo • El zumo de 2 limones • Ralladura de 2 limones • azúcar blanco • mantequilla fundida • vainilla • Harina de Maizena (Se puede hacer con Harina normal) • levadura en polvo • Sal • Queso Crema • El zumo de medio limón •
    • 1:30 minutos
    • 8 raciones
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    Risotto setas y pollo 🍄

    arroz bomba • caldo de verdura o pollo • mantequilla • gírgolas • seta shiitake • champiñones • pechuga de pollo troceado • cebolla mediana • ajo • nata • vino blanco
    • 2h
    • 3-4 raciones
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    Cordero al horno con guarnición 🐑

    piernas cordero medianas • patatas • cebollas tiernas • ajo • tomates cherry • vino blanco • Romero • Tomillo • Pimienta • Aceite de oliva • Sal • laurel
    • 90min
    • 2 raciones
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    Ratatouille 🐭

    berenjenas pequeñitas • calabacín grande • tomates medianos de pera • ajos • perejil • Queso para fundir • aceite de oliva
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      Patatas Rellenas🥔

      patatas • cebolla • carne picada (puede ser cerdo, ternera, pollo..) • Queso rallado • queso havarti • Sal y pimienta
      • 3 personas
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      Steak Tartar 🥩

      solomillo de ternera • cebolleta pequeña • alcaparras • Salsa Lea Perrins • mostaza antigua • Sal y pimienta • AOVE • yema de huevo
      • 1 persona
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      Galletas de coco 🥥

      harina • huevos • azúcar • coco deshidratado rallado • sal
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        Lasaña de carne✨

        carne picada • tomate natural • azúcar • cebolla • ajo • zanahoria • Sal y pimienta • Aceite de oliva virgen extra • láminas de lasaña • queso rallado • bechamel (receta en mi perfil)
        • 5 raciones
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        Gyozas de cerdo🥟

        agua caliente • sal • harina • carne de cerdo • Salsa perrins • cebolla pequeña • ajo • aceite de oliva o sesamo • soja
        • 30 raciones
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        Pancakes originales con sirope de arce 🇨🇦

        harina trigo • leche • levadura • mantequilla • sal • azúcar • huevo • sirope de arce
        • 12 pancakes
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        Berenjenas rellenas🍆

        berenjenas • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla • Queso rallado para gratinar • Carne picada
        • 2 Personas
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        Torrijas✨🍞

        Leche • azúcar blanco • canela • huevo • canela en polvo • pan o Pan de molde grueso • Aceite de girasol • Piel de medio limón • Piel de media naranja
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          Brownie de Nutella🍫

          huevos • harina • chocolate en polvo (tipo valor a la taza) • Mantequilla • sal • Nutella • Chocolate negro • y media de Azúcar
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            Bizcocho con manzana🍎

            Yogur de limón o natural • Aceite de Oliva suave • de Azúcar • de Harina • Levadura • Huevos • Raspadura de limón • manzana

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