Mercedes Valenzuela

harina (puede variar la cantidad a su gusto) • huevos • azúcar • manteca • vainilla • sal • polvo para hornear • bicarbonato • leche • nuez

plátanos maduros • huevos • mantequilla o margarina • (cucharadita) de vainilla • azúcar mascabado/morena • polvo para hornear • bicarbonato de sodio • sal • harina de trigo • nueces en trozos (aprox 1 taza o 100 gr - opcional) • mantequilla o aceite adicional para engrasar los moldes

pollo • tomates • pimiento • sal • pimiento morrón de cualquier color • ajo en polvo • ajo • cebolla • laurel • clavos de olor • agua

carne molida • tomates • cebolla • ajos • pan molido • huevo • sal • pimienta • ajo en polco • orégano molido • comino • puré •

espagueti • pimiento morrón verde • zanahorias • pimiento morrón amarillo • calabacitas • brócoli • salsa de soya • aceite de olivo • ajo • cebolla de colita verde (cambray)

frijol cocido y molid • queso Chihuahua • queso amarillo (para nachos) • chile chipotle (o al gusto) • chile molido (o al gusto) • aceite • manteca

chile colorado • aceite • Maseca • agua • sal • lechuga • cebolla • queso fresco • tomate • aguacate

chiles de sarta • agua • pimienta • ajo en polvo • sal

brócoli mediano • cebolla • ajo • huevo • queso • champiñones • pan molido (yo agregué dos tercios de taza) • sal • pimienta

soya • pimienta • laurel • ajo • sal • zanahoria • calabacita • papa • pimienta molida • ajo en polvo • orégano • cebolla •

zanahorias • cebolla • ajo • cuadrito de pollo (consomé) • de cucharadita pimienta • de cucharadita de ajo en polvo • Tortillas de maíz

hojuelas de avena • agua caliente • zanahoria • calabacita • avena molida • cebolla • ajo • cilantro • sal • pimienta • ajo en polvo • huevo •

lentejas • agua • calabacita • zanahoria • papa • cilantro • ajo • pimienta • sal de ajo • sal • cebollín (cebolla de cola) • puré de tomate

champiñones • zanahoria • calabacita • chayote • papa • cebolla • aceite de oliva • brócoli chico • ejotes • tostadas o totopos • aderezo

avena molida • agua caliente • cebollas (cebollín) • ajos • cilantro • arroz • pimienta • ajo en polvo • sal (o al gusto) • zanahoria • calabacita • papa chica •

zanahorias • calabacita • chayote • cebolla chica • varita apio • repollo • brócoli chico • salsa china al gusto (de soya) • champiñones • frijolito de soya