Albóndigas con chipotle
Mercedes Valenzuela @cook_23082603
Paso a paso
- 1
Mezclar la carne molida con sal, pimienta, ajo en polvo, huevo y pan molido.
- 2
Ya que haces la albóndigas (opcional) hacer un orificio a cada albóndigas y rellenar con queso y volver a hacer la albóndiga.
- 3
Tatemar el tomate, ajo y cebolla y después licuar con el puré, chipotle, y las especias, una pizca de ajo en polvo, orégano, comino y pimienta.
- 4
En un sartén agregar un poco de aceite y poner lo que se coció y dejar hervir por tres minutos y agregar las albóndigas y dejar que se cuezan por diez minutos. Rectificar de sal.... Provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Valenzuela le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (6)
Que bueno que las disfrutaron
Provechito