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mimamborecetas
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Córdoba
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Recetas (21)
Cooksnaps (0)
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Roscas de pan en Mambo
harina de trigo
•
levadura fresca o 4 g de la seca de panadería
•
leche
•
harina de trigo
•
azúcar
•
sal
•
agua
•
aceite de oliva
4 raciones
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Molletes de Antequera en Mambo
harina de trigo
•
levadura fresca o 4 g de la seca de panadería
•
leche
•
harina de trigo
•
azúcar
•
sal
•
agua
•
aceite de oliva
10 raciones
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Magdalenas de almendra y limón en Mambo
azúcar
•
ralladura de limón
•
huevos
•
aceite de oliva
•
yogur natural
•
almendra molida
•
harina de repostería
•
levadura química
18 magdalenas pequeñitas
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Masa de pizza en Mambo
harina de trigo
•
levadura seca de panadero
•
agua
•
aceite de oliva
•
sal
15 min + reposo
3 o 4 bases según tamaño
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Alioli en Mambo
ajo
•
huevo
•
sal
•
aceite de girasol
mimamborecetas
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Tarta de leche merengada en Mambo
galletas con canela (Napolitanas)
•
mantequilla a temperatura ambiente
•
leche entera
•
nata para montar
•
canela (uno es para decorar)
•
Ralladura de un limón
•
azúcar
•
cuajada
•
Canela molida
mimamborecetas
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Granizado de limón en Mambo
limones tamaño medio pelados y sin pepitas
•
agua
•
azúcar
•
hielo
20 min + congelador
1 litro aproximadamente
mimamborecetas
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Merluza en salsa verde en Mambo
cebolla
•
ajo
•
perejil
•
aceite de oliva
•
vino blanco
•
sal
•
pimienta
•
almejas congeladas
•
merluza
2 raciones
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Arroz caldoso de pescado en Mambo
cebolla
•
tomate
•
ajo
•
aceite de oliva
•
calamares
•
langostinos
•
pimentón dulce
•
pimiento choricero
•
caldo de pescado
•
arroz redondo
•
sal
•
azafrán o colorante alimenticio
2 raciones
mimamborecetas
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Salsa de vino y cebolla en Mambo
cebolla (de unos 200 g)
•
ajo
•
aceite de oliva
•
vino blanco
•
agua
•
caldo
•
harina de trigo
2 raciones
mimamborecetas
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Baileys casero en Mambo
leche condensada
•
whisky
•
café solo recién hecho (o una cucharadita de café soluble)
•
azúcar avainillado
mimamborecetas
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Brownie de chocolate con nueces en Mambo
chocolate negro
•
chocolate con leche
•
mantequilla
•
azúcar
•
huevos "L" o 4 huevos "M"
•
esencia de vainilla
•
sal
•
harina de trigo
•
nueces troceadas
60 min
4-6 raciones
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Galletas con pepitas de chocolate en Mambo
harina de trigo
•
azúcar
•
azúcar vainillado
•
huevo
•
mantequilla
•
levadura química
•
sal
•
pepitas de chocolate
10 galletas según el tamaño
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Salsa de queso para nachos en Mambo
mantequilla
•
maicena
•
queso en crema
•
queso cheddar
•
leche
•
sal
•
pimienta
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Croquetas de salmón y roquefort en Mambo
aceite de oliva
•
cebolla
•
mantequilla
•
sal
•
pimienta
•
nuez moscada
•
harina
•
leche entera
•
salmón ahumado
•
queso roquefort
•
huevo
•
pan rallado
30 min + reposo
45-50 croquetas
mimamborecetas
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Solomillo con salsa cumberland en Mambo
cebolla
•
aceite de oliva
•
vino oloroso (Oporto, Pedro Ximénez...)
•
solomillo de cerdo
•
Sal
•
Pimienta
•
zumo de naranja
•
maicena
•
mermelada de frambuesas
•
ralladura de un limón
•
ralladura de una naranja
2 raciones
mimamborecetas
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Masa de pizza sin levadura en Mambo
harina de trigo
•
agua
•
aceite de oliva
•
sal
30 min + reposo
2 bases grandes o 3 pequeñas
mimamborecetas
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Bacalao a la vizcaína en Mambo
cebolla
•
pimiento rojo
•
ajo
•
tomate triturado
•
aceite de oliva
•
sal
•
pimienta
•
bacalao
•
patata
2 raciones
mimamborecetas
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Huevos rotos con patatas, jamón y chorizo en Mambo
agua
•
aceite de oliva
•
patatas
•
sal
•
huevos
•
chorizo
•
jamón serrano
40 min
2 raciones
mimamborecetas
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Café dalgona en Mambo
agua fría
•
café soluble (2 cucharadas de postre aproximadamente)
•
azúcar
2 raciones
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